第219章 御厨的后代？（1 / 2）

第219章御厨的后代

跟林女士聊了聊之后，陈舟也给当下的经营日常，做出了简单的规划。

当下的目標，主要放在即將开设的第二家分店。

涉及到人员培训，以及装修的问题。

首先是人才储备：

大致分成店长、后厨前厅的普通员工。

店长，確实可以慢慢培养，陈舟目前的精力，还能盯下来两、三家店，在这个过程中，就逐步把一些管理上的事情传达下去。普通的岗位，光靠现在的人手是不够的。如果招聘新人，起码得在阳光城的一號店实习培训一下才放心。

现在的社区食堂，已经有了一套相对成熟的模式了。

从食材的採购供应链，再到菜品设置、標准体系的建设。

都可以给后续的分店做样板。

其次，装修问题。

陈舟还是打算找自己女儿的熟人一刘天瑜小朋友的爸爸，几次接触下来，这位同学家长是非常靠谱的。

两家也因为两个小朋友，关係走得很近。

正好叫他们来家里简单吃点。

这次的主菜，陈舟准备做一锅红烧牛窝骨，现在十二月份，外面天气有时候都零下了，暖暖活活地围著桌子一坐，想必非常不错。

红烧牛窝骨这道菜，是陈舟从店里厨子黄师傅身上获得的菜谱。

说起来，这位师傅，也姓黄。

不怪林女士说，確实多少有点巧合。

陈舟隨后和老婆又聊了些有的没的，夫妻夜话环节，少不了得交流一会儿。

次日，陈舟在店里遇到黄师傅来上班的时候，也隨口跟他閒聊起来，为什么和谐菜市场附近，这么多相同姓氏的。

解锁了美食情报之后，过去了半年了。

所有的情报都是刷新在陈舟身旁的事物，从来不会太远。

陈舟除了到处逛逛，也会打听一下这些有的没的。

这次，问过黄师傅之后，他就得知：眼前的黄师傅，確实认识卖香料的大姐沾点远方的亲戚，不过跟跑路那个老板就不太熟了。

至於为什么这么多姓黄的人，黄海英提起拆迁的黄家村。

以前村里人一半都姓黄，还迁之后，好多都在那个菜市场附近的小区。

他隨后还神秘兮兮地说道：

“陈哥，据说啊：

我们祖上是做御膳的，所以后代们多少受点这方面的影响，遗传下来一些天赋。不至於大富大贵，但凭著做饭的手艺，混口饭吃还是没问题的。“

言外之意，祖上也阔过。

这个话题，倒是引起了周围几个人的议论。

有说家里以前是地主的，有说祖上出过状元的。

大伙一边干摘菜、备菜，还一边討论了一下家族的辉煌过去。

相比起来，御厨的后代，反而没那么显耀了。

陈舟只是默默微笑：店员们说的內容，很难分辨真假。

但仔细琢磨，確实也有几分道理。

如果辈辈儿都吃不起饭，討不上老婆，可能也没法开枝散叶到现如今的子孙后代了。

不过，还是郑阿姨她老人家比较实在，被小侯问到的时候，回答：

“我家以前就是种地的。”

大姨的话，总能让大伙快速结束与工作无关的聊天。

陈舟则叫来小师妹，跟她谈起后续在社区食堂的发展。

大姑娘其实一直以来，做了很多管理上的工作。

因为待人热情，资歷最长，对待店里的工作一丝不苟。在其他员工当中，也积累了一定的威信。