第36章吃祖宗（1 / 2）

老刀面露惊讶，却又平复，他问：“您说四天王，我不太明白，我们来这儿就是为了散心，您说的宝贝，指的是……”

“就是建房的木头，全是酸梨木，确实值钱，不过，这些都是文物，我们四个老头，只是替国家守着文物。”

“那么四天王，就是你们四位了？”

“没错，所以来天盛谷，要么为了酸梨木，要么为四天王，总有一图。”

“您要这么说，我们的目标也很明确，就是为了四天王的厨艺，谁不喜欢吃呢？”

“你这个娃娃，说话讨喜。”胖老头咧嘴乐了：“走，给你们开开眼。”

他带着四人，进了其中一栋木屋，屋子里只有一座老式的铜皮火炉，和一张长条木桌。

桌子上堆满了各种各样精巧的厨具，有一些，四人从没见过。

在屋子一角，有一口瓦缸，胖老头走到瓦缸前，不知从哪摸出一条水淋淋的猪肠膜，套在胳膊上，将手伸入黑漆漆的缸中。

“嘶嘶”声响起片刻，他抬起插入缸中的手。

只见一条青色大蛇，将胖老头整条胳膊吞入大半，身体被撑得暴涨一圈，当胖老头攥起拳头，青蛇再也无力吞入半寸，一张嘴时开时闭，进退不得。

胖老头不慌不忙道：“这叫‘崩蛇皮’，是烤蛇肉的根本。”

说罢，他不慌不忙的用另一只手点着火炉，又在炉膛内洒了些木屑，只见火舌吞吐，一股奇异的木头香味弥散开来。

“咱这儿吃的东西，为啥和别地儿不一样？就是因为做的手法不同。”

说罢，老头从桌子上拿起一把犹如鹰爪的钩形小刀，刀口精光闪闪，异常锋利。

尖头轻轻刺入青蛇下颚，鲜血涌出，顺胳膊流淌。青蛇虽痛，却动弹不得。

“烤蛇肉的根本，就在于速度，所以剥皮的速度，是决定口感的关键。”说罢，由下往上在蛇腹开了个口子。

只见切口处蛇皮炸开，老头三两下就将蛇皮给褪了，蛇的身体还在蠕动，血呼啦的摆在炭火上炙烤，很快鲜血凝固，蛇肉呈现焦黄颜色，一股奇特的肉香味，弥漫小屋。

马陆情不自禁，咽了口口水，道：“您用这种办法烤肉，不怕被蛇咬吗？”

“吃，是门学问，想要做出好吃的东西，其实特别难，需要用到各种办法。”

胖老头用一根黑乎乎的铁叉，穿过蛇体，继续翻烤。

“烤到什么程度为算？”老刀问。

“烤肉，得看滴下来的油，颜色清亮时，肉质最为可口，颜色泛白，肉就老了。”说罢，老头用手指捻了一滴油，用手搓了搓道：“现在正好。”

杨月钟葭小声道：“吃野生蛇违法，万一吃了受保护的蛇，那是犯法的。”

“那怎么办？人都进来了，不能光看。”马陆道。

“你们要是怕，就退货，我一个电话，门外面可就排上队喽。”老头呵呵笑道。

等了一会儿，没人说话，胖老头又道：“当我吹牛逼是吧，行啊，证明一下。”他掏出手机道：“老二，这里有两条青玉蛇，两千一条，有要的让他过来。”

过了一会儿，也没啥动静，马陆忍住笑，暗中对女孩做了个鬼脸。