第158章 起脊(2 / 2)
一把水灵灵的豇豆,翠绿翠绿的,还带着新鲜的泥土气息,一看就是刚摘下来没多久的。
俊英愣了一下,随即像是抓住了救命稻草,眼睛一下子亮了。“小季,你买豇豆是想咋吃啊?”她急切地问道,心里已经开始盘算起来。清炒豇豆脆嫩爽口,正好能解腻,凑够十六个菜再合适不过了。
小季挠了挠头,笑得实在:“我早上出门的时候听妈说今天起脊,人肯定多。我想着你忙里忙外的,说不定菜就不够了,路过菜市场看见这豇豆新鲜,就买了一把带回来,能给你添个菜就行,怎么吃都听你的。”
没有华丽的辞藻,就是这么一句朴实的话,让俊英瞬间红了眼眶。
这些天筹备宴席的劳累、凑不够菜的焦虑,在这一刻全都烟消云散,只剩下满心的温暖。
她知道,小季心里惦记着这个家,惦记着她的难处。转业到市里上班后,小季每天骑车要半个多小时,可家里有事,他从来都是第一时间赶回来。
“好,好,这豇豆来得太是时候了!”俊英抹了把眼角,赶紧把豇豆拿出来,麻利地择去头尾,放进水里冲洗。
小军在一旁看着,也忍不住笑道:“还是我哥细心,这真是雪中送炭啊!”
小季没多歇,转身就去帮忙摆桌子。家里的屋子本来就不算大,三十多号人要坐,只能把东西都暂时搬到院子里,小军和小季合力把堂屋和两间偏房的桌椅都腾了出来,拼拼凑凑摆了三桌。
堂屋里摆一桌,招待亲戚和工头;东偏房一桌,坐干活的工人们;西偏房一桌,是街坊邻居和小辈们。桌子上铺上干净的蓝布,摆上茶杯、筷子,透着一股浓浓的烟火气。
这边俊英已经麻利地把豇豆切好,起锅热油,放入蒜末爆香,再倒进豇豆快速翻炒。
厨房里瞬间飘出一股清香,翠绿的豇豆在锅里翻炒着,很快就染上了油亮的光泽,俊英又加了点盐、生抽和少许醋提味,翻炒均匀后盛出锅,一盘色泽鲜亮、香气扑鼻的清炒豇豆就做好了。
她把这盘菜端上桌,正好凑够了十六个菜,看着满满一桌子丰盛的菜肴,俊英长长地舒了口气,脸上露出了欣慰的笑容。
这时,院门口又传来一阵喧闹声,是德麟家的老三雪君来了。雪君在市里的八一饭店当大厨,手艺远近闻名,这次起脊宴,德麟特意嘱咐她来掌勺,雪君一口就答应了,还特意提前调了班。
雪君一进门就笑着喊:“二婶,我来啦!菜都备好没?交给我就行!”
“可把你盼来了!”张义芝赶紧迎上去,“辛苦你特意跑一趟,快进东屋歇会儿!”
雪君摆了摆手,径直走到门口洗了手,一看案板上的食材,立刻就忙活起来。
她系上围裙,拿起菜刀,“咚咚咚”的切菜声又快又匀,火候掌握得恰到好处。煎、炒、烹、炸,动作行云流水,厨房里的香气越来越浓郁,引得院子里的孩子们都扒着门框往里看。
不一会儿,一道道色香味俱全的菜肴就陆续端上了桌。红烧排骨色泽红亮,肉质软烂脱骨;清炖鱼鲜香味美,汤白如奶;梅菜扣肉肥而不腻,入口即化;还有那盘清炒豇豆,脆嫩爽口,成了最受欢迎的解腻菜。
客人们都坐定了,德昇从房上下来,洗了把脸,端起酒杯走到老陈面前:“老陈,辛苦你们这些天了,我敬大家一杯!”
工人们笑着一饮而尽:“夏科长,你这房子盖得结实,起脊宴办得更地道,以后肯定日子红火!”
屋顶终于盖好了,工人们都露出了欣慰的笑容,德昇和俊英也松了一口气。
老陈拍了拍德昇的肩膀:“夏科长,主体工程已经完成了,接下来就是装修了,最多再过一个月,你们就能住进新房了。”
德昇看着眼前的房子,心里充满了成就感。这栋房子,凝聚着他和俊英的心血,承载着家人的期盼,也饱含着亲友和邻里的情谊。从换地、卖楼票,到打地基、起脊,一路走来,虽然遇到了不少困难,但都一一克服了。
大家纷纷举杯,说说笑笑,碰杯声、谈笑声、孩子们的嬉闹声交织在一起,热闹非凡。
俊英穿梭在各桌之间,给大家添酒、布菜,脸上始终带着笑容。她看了一眼坐在西偏房桌旁的小季,他正和几个小辈们聊天,脸上带着温和的笑意。
想起刚才那把及时出现的豇豆,俊英心里暖暖的。小季虽然刚转业,工作还挺忙,但心里始终记挂着家里,这份细心和体贴,比什么都珍贵。
雪君还在厨房里忙碌着,时不时出来问问大家口味怎么样,要不要再加个菜。她做的菜得到了所有人的称赞,有人打趣道:“雪君,你这手艺,不愧是八一饭店的大厨,不开个馆子真是可惜了!”
雪君笑着回应:“只要大家吃得满意就行,以后家里有事儿,随时喊我!”
宴席一直持续到下午两点多,客人们都吃得酒足饭饱,纷纷起身告辞。临走时,还不忘夸赞这起脊宴办得地道,菜好吃,人热闹。
小军和俊英送大家到门口。
送走客人,一家人终于能歇口气了。张义芝看着收拾得干干净净的屋子,又看了看满院子的欢声笑语留下的痕迹,笑着说:“今天这起脊宴,办得圆满!多亏了小军操劳,还有雪君的好手艺!”
俊英端了杯温水递给小季:“小季,你那把豇豆可帮了我大忙了。”
小季不好意思地笑了笑:“二姐,一家人不说两家话,这点小事不算啥。以后家里有事,你尽管说。”
夕阳西下,金色的余晖洒在刚起脊的新房上,屋檐的脊梁骨在阳光下闪着光。俊英看着这栋崭新的房子,看着身边和睦的家人,心里充满了幸福感。
起脊宴的热闹散去了,但那份亲情的温暖、亲友的情谊,还有那把豇豆带来的感动,却永远留在了每个人的心里。
她知道,这栋房子不仅是一个遮风挡雨的家,更是承载着亲情、希望和美好生活的港湾。