第756章 包草原（2 / 2）

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。

李和罕见地犯起了难，摇着头回道。

这年头牛羊养殖非常少，仅仅在牧区有规模化养殖。

像北省这种农业区牛羊非常稀少，有牛也得优先耕地，不可能杀了吃肉。

除非等耕牛老死，才有机会流入市场。

“和哥，咱们餐厅的自助模式，说白了门槛并不高，我听说有好些个老牌国营饭馆早就想开自助餐厅跟咱们抢市场了。”

“我们现在要做的是提升厨艺、不断完善菜品、提升服务质量，牢牢抓住现有市场，然后在开拓新市场……”

“你有所不知，我拿手的川菜和鲁菜，有很多牛羊的菜，像川菜的水煮牛肉、红烧牛肉、夫妻肺片、粉蒸羊肉、孜然羊肉等；鲁菜的葱爆牛肉、扒牛肉条、酱牛肉、黄焖羊肉、芫爆羊肉等经典没菜都没办法做。”

“如此一来无形中降低了竞争力，对咱们餐厅的发展必然有所阻碍。”

何雨柱将自己的担忧说了出来。

“何老弟，牛羊肉是真不好搞，我只能去试试，还不能保证数量。”

李和听出了何雨柱的想法，但不敢像以前那样打包票。

“和哥，我想以餐厅的名义包一块草原，不知道能不能行？”

“咳咳~你包那玩意干啥，费力不讨好啊！”

李和闻言差点儿把刚喝进嘴里的酒给喷出来。

这年头没听说过有什么单位能包草原……

“和哥，我是这样想的，寻常手段弄到牛羊肉肯定不现实了，那咱们直接自己养不就行了。”

“咱餐厅有10%利润能自由支配，足够包一块大大的草原养殖牛羊了。”

“到时候全国只有咱们餐厅能稳定提供牛羊，这可是极大的优势。”

何雨柱把提前想好的对策和盘托出。

以他蕴养空间的功能，很容易稳定供应牛羊肉。

……