第899章 这还是啤酒吗?(2 / 2)
庞大的游客流量好像富贵之水流下,不管什么工具,只要能兜住一点,都是大大的益处,从这点看,纵然地区忙得再手忙脚乱,心里都得高兴,初步目的达到。
洛亚啤酒的市场经理武明受邀参加啤酒节,因来得早,将旅游节前段演出看个通透,当真是感慨万千,无数言语到嘴边却说不出来,跟随他参加啤酒节的下属反倒是有话直说,坦诚得很。
“原以为玉阑啤酒节是什么乱七八糟的活动,没想到排场搞得这么大,这么多游客欢呼声,乖乖,震得我耳朵发聋,茶叶节旅游节,金钩王影视城,玉阑不声不气还真攒出一番家业,如此气象可不容易,毕竟不像我们有工业基础,家底没那么厚。”
下属的话说到武明心坎上,这次答应参加玉阑啤酒节的根本原因就是青云集团入股玉阑啤酒,啤酒行业虽然庞大,不至于对青云下场心惊肉跳,可洛亚啤酒只是其中之一,感受到的压迫力不比双惠得知阿昂来自陈清小上半分。
偏偏他没法咒骂什么,跟玉阑啤酒一样,洛亚啤酒前身洛啤同样经营惨淡面临倒闭,是引入侨胞投资成立洛亚啤酒公司才坚持下来,总不能自己上了岸,就想把兄弟踹下水,遥想当年,大家真是相互交流经验,亲密无间。
“罗学云……”
武明喃喃自语,如果都是外资入股,他没什么好害怕的,真正竞争还是靠本土人才,奥援的作用体现在资金技术管理等方面,没有攸关公司存活,可青云集团不一样,它是坐地户,从原料种植到成品销售,全链条的丰富,它跟玉啤合作,属于实在的救星,很有可能脱胎换骨。
市场竞争就是赛跑,落后的选手奋起直追,首先超过稍微领先的对手,作为相隔不远的两家公司,难免要碰撞,没有危机意识就会重蹈覆辙,今时不同往日了。
“对,就是罗学云。”下属猛然道,“自从青云公司出现,玉阑的气象就变化了似的,每一步都走得机巧灵活,先是山水茶都零食之乡,然后旅游佳地饮食妙处,活泼大胆中不失细节谨慎。
投名状的拍摄基地还没落成,已经有很多游客慕名而去,将来拍摄结束完整开放,岂不是自成景点?除了电影还有电视剧,能带动衣食住行多少消费,还真走出一条新路,厉害啊。”
武明愕然半秒,旋即点头苦笑,下属虽然会错意,结果却正确,他也好,别人也罢,不得不承认玉阑的变化跟罗学云脱不开关系,原先后者只是圈在陈清和农业食品着力,偶有名声外传也只喧嚣一时,风过无痕,不觉什么刻骨铭心。
现在达了,开始兼济天下,大有全面出击的声势,合作方式不拘泥,别地不说,玉阑周围谁不被搅得提心吊胆,生怕青云杀进来。
“盯着啤酒吧,罗学云也好,青云也罢,都是遥远的问题,玉啤迫在眉睫。”
武明说完这句话,感觉自己有些自欺欺人,青云和玉啤绝不是能孤立看待的两个问题,可情形摆在眼前,非要思考青云,日子还过不过?
啤酒节现场相当自由,受邀而来的厂商都有摆摊,游客拿着杯子就能接续,跟工作人员探讨味道如何,举办方玉阑啤酒的赠送量最多,玉啤、毛尖啤酒以及青云纯生都抬出来亮相,只要不是拎着酒桶接回家,来几次都无所谓,豪气干云。
餐车和烧烤摊不断供应新鲜美食,因太过火爆,供不应求,只能限量品尝,如果有结伴者愿意自己动手丰衣足食,收取一定押金后,可进入专门场地。
余秋秋没有经过演练的天才构想,愣是把啤酒节变成自由酒会,跟旅游节准备的一桌一桌形式截然不同,突出活泼轻松热闹。
武明望着玉啤的新包装久久不语,改为易拉罐不为出奇,图形上有山有水,色彩上绿意盎然也非惊异,关键是味道的变化。
啤酒既然是饮食一类,自然有人群口味的不同,年轻人喜欢清爽可口,中年人喜欢醇厚浓郁都是显而易见的现象,好比小时候迷恋糖果,年纪越大越咂摸不出甜味。
玉啤好歹横行十多年的老牌子,再怎么说都在地区有批忠实客户,如此大刀阔斧的改动,几乎是不破不立的路子,再算上茶叶加进啤酒的什么中式精酿,紧跟市场潮流的青云纯生,这眼花缭乱的连招绝对是爆炸级别,就看炸别人还是伤自己。
“味道怎么样?”武明问道。
下属咂摸着玉阑毛尖精酿啤酒的滋味,皱眉道:“这还是啤酒吗?”
武明哑然失笑:“你该不会真喝出毛尖茶的味道。”
“当然,酒中有很多香味,茶香虽淡,回甘明显。”
“你是觉得加了别样东西的不配称作啤酒,还是其他意思?”
“我没那么狭隘,咱们又不是号称德啤正统的琴啤,只是毛尖啤酒的口味创新太凶猛,怎么说呢,好像是在迎合喜欢刺激,喜欢尝试新鲜事物的年轻人,准确来说,类似年轻人的啤酒饮料,习惯传统口味的顾客恐怕不会买账。”
“我没觉得多么出格,跟普通拉格差不多,不至于无法忍受的地步。”
“能喝和爱喝还是有差别的,就像现在,真要请大家喝,不会指指点点看不上,可要花钱买,未必吸引得住。”
“言之过早。”武明道,“真正情况如何,得看市场反馈,即便真如你而言,传统口味顾客不买账,也能接受,玉啤本来就抓不住顾客,改不改结果都一样。
可若年轻人真的喜欢,新玉啤、毛尖啤酒还有青云纯生,一个赛一个新鲜有趣,就是抓住未来,从存量竞争偏向增量,等客户群体庞大,玉阑同样能推出传统口味留住顾客。”
“品牌效应么?”
“避实就虚,曲线行事。”
“正如你说的,一切都要经过市场验证。”下属挠头道,“玉阑啤酒的创新究竟是技惊四座,还是哗众取宠,得看市场销售的结果,我们没必要着急乱了阵脚。改口味不是调整工艺配方那么简单,很可能影响经营战略,牵一发动全身,必须小心谨慎。”