第555章 酒(2 / 2)
“好。我需要做什么?”
“走吧。烧火就行。”
说着将坛子一收,又瞄了眼还定在原地的三只,往厨房走去。
一到厨房,两人就忙开了。
禾沁嘱咐了向衍泽备柴和雪,自己则是拿出小刀一点点撬开封口。
封口被撬开一条细缝的刹那,一股浓郁的香气猛地逸散出来。
那是一种酒酿特有的奇特香气,又不单单的酒的味道,而是在那粮食厚重的香气之后带上了丝丝缕缕的花果甜香,最后晕染成满室如冰雪般的清冽香气。
仅仅只是一丝气味,就让禾沁和向衍泽精神一振,周身灵力都似乎活跃了几分。
“嗯。”禾沁深吸一口气,“好香!”说着在使劲又吸了吸,“难怪这几个家伙跟护什么似的争呢。”
向衍泽赞同的点点头。
“不行,得赶紧的。不然它几个一会儿能懂了又该闹腾了。”
说着加快了手下的动作,小心翼翼地将整个封口揭开。
一瞬间,更加浓郁的香气熏的禾沁脑子晕乎乎的,小脸都染上了小片红晕。
她自己却没有发觉,凑近了脑袋往里面一瞧,眼神豁然一亮。
只见坛中并不如想象中的酒水与残渣混杂一片不胜好看,相反的,坛子里就像是装了一坛银河,星星点点,而丝丝缕缕的灵气在其中流转溢散。
禾沁倒吸一口凉气,回过神来,赶忙招呼:“快,架锅!”
向衍泽动作迅速,将早就准备好的斧锅架好,看禾沁手忙脚乱的往锅里舀酒醅一把拉开她。
“我来。”
说着顿身一抱,轻飘飘的便将少说也有两百多斤的酒坛给一把抱了起来。
“倒多少?”向衍泽问。
“半锅。”禾沁赶忙回道。
就见向衍泽手微微一抬,缸内的混合物便哗哗啦啦流了出来,几息时间便填满了半锅。
向衍泽将大缸子重新一放,禾沁赶忙又将缸口一盖,将剩余的收进空间手绳,怕一会儿没注意被那三个给糟蹋了。
另一边,早就被禾沁讲过原理的向衍泽已经动手安好了甑桶与甑身,正在安装充当冷却槽的穹顶盖。
见此,禾沁弯腰提起一旁提前准备好的大桶白雪,递给向衍泽。
一切准备完毕,两人并排坐到灶口点火开烧。
一时间厨房安静了下来,只剩下柴火燃烧的噼啪声,以及甑桶内开始加热后传来的细微“咕嘟”声。
两人都屏息凝神,期待着第一滴酒液的诞生。
随着温度逐渐升高,甑桶顶部的冷却槽开始发挥作用,外部遇冷,内部炽热的水汽裹挟着浓郁的香气在甑桶内循环。
又渐渐逸散而出,充斥整个房间。
酒香愈发浓郁,禾沁和向衍泽也感觉有些熏熏然,仿佛只是这香气就能让人不饮自醉。
向衍泽添柴的动作都慢了几分,深深吸了一口,只觉得通体舒泰。
忽然,一阵极其轻微、却清脆悦耳的“滴答”声响起。
两人精神一振,同时看向甑桶下方的出酒口。
只见一滴晶莹剔透,仿佛融化了宝石般的酒液,颤巍巍地凝聚,最终滴落而下,落入下方早已备好的白瓷碗之中。
紧接着,是第二滴,第三滴……很快,酒液连成了细线,潺潺流出。
这初流出的酒液,被称为“酒头”,度数极高,香气也最为暴烈。
禾沁熟练地用勺子接了一点酒头,嗅了嗅,又小心地尝了尝舌尖,点头道:“成了!这酒头留着以后有用。”随即便换了一个干净的酒坛来接取中段酒。
中段酒液色泽更为清亮,如同流动的水晶,香气却内敛了许多,不再那么咄咄逼人,而是变得醇和、绵长。
禾沁的喉咙越看越干,不自觉的咽着口水,某条馋虫开始蠢蠢欲动。
“不然……我们先尝尝味儿?”她的眼睛依旧一瞬不瞬的盯着那哗哗落下的酒线。
向衍泽也被勾的起了兴趣,想想自己的酒量,喝一点应该不妨事,况且这根藤的领域还算安全。
“好。尝一点吧。”