第784章 硬菜大宴（2 / 2）

很多世族或多或少的做过一些脏事。

欺男霸女其实是非常常见的。

有权有势，又有军队，还在自己的封地。

如果看到一位极品美人，亦或是什么珍宝。

是真会为所欲为的。

这些世族之人，自然是担心秦布衣清理。

其实有很多世族之人暗中在想办法刺杀秦布衣，让大秦和大周继续打下去。

这些军事贵族，才有机会享受荣华富贵。

但是投诚的世族太多了。

这些个想搞事情的世族，被监视的死死的。

他们根本没有任何机会。

何况，秦布衣也绝不会立于危墙之下。。

虽说他是孤身来到长安。

但是策反的长安将帅世家，非常之多。

这些人随时有数千精锐铁骑护卫。

走到哪儿都是一大群人。

根本没有刺杀的机会。

很多世族想着寻找机会弄死秦布衣。

可如今。

泰元皇帝退位让国。

他们这些世族的合法性，一下子全没了。

很多人更加慌了。

很多人看到各种丰盛的吃食上桌。

不仅没有胃口。

反而是越发焦躁。

泰元皇帝和皇子皇孙一桌。

秦布衣和北凉王她们一桌。

算是一次特殊的团年饭了。

最后一天皇帝。

秦布衣他们也是给面子的去敬酒闲聊。

一场宴席，在长安皇宫开启。

绝大多数人，携带老幼妻儿。

心里，根本没那么多想法。

底层的官吏，大多数都体会不到上位者们的心情。

反倒是和妻儿父母们吃的很高兴。

长安城君民同乐。

百姓能够得到分发的牛羊肉肉食。

而官吏能够带着家眷，进入皇宫的主宴场地吃喝。

十数万人的大宴，看似数目庞大，繁杂。

然而秦布衣他们都有整合大军的经验。

这种大宴，其实让世族们埋锅造饭是完全一样的。

唯一的区别，就是菜品丰盛一些。

想保证菜品丰盛，在大冬天吃的高兴。

自然是以炖菜，蒸菜为主。

担心菜品冷掉。

基本上少有炒菜。

主要是也不方便烹饪。

基本都是各种大锅炖的硬菜。

牛羊炖肉，炖猪肉，鸡鸭鱼。

全是一个个铁盆，或是陶瓷大盆。

后世蜀地传统特色宴席，有九大碗一说。

九大碗原指九种蒸菜。

蒸菜好处是，可以预制菜品。

开席十几分钟，半小时就能全部上桌。

而且热气腾腾，冬日也能吃的舒服。

不过秦布衣他们改了一番。

以炖菜为主，炖肉为主。

蒸菜为辅。

这个时代，能够吃到精米，精面，加上一些肉食，就已经是大宴了。

哪怕是很多普通官吏，士卒，也很少这么吃。

但秦布衣推广各种美食以来。

宴会的很多基调，其实已经确定了。

这个时代，肉食摄取量极低，糖分也是极低。

重油重盐，肉菜够多，够足，够硬，这就是大宴，好宴的代表。

放在后世，大肉包这种上不得台面的东西。

放在这个时代，也是一份主菜。

肉菜突出一个分量足够，热气腾腾。

其实这样的万人宴会场面。

真没几个人见过。

皇宫外殿，中殿，内殿。

各有不同。

但九成肉菜基本是一模一样的。

当然，达官显贵的吃食，更加精致一点。

不似外殿那般简单粗暴。

但普通官吏，就喜欢这些简单粗暴的硬菜大宴。