第1260章 韭菜结种了！（1 / 2）

叶辰走上前拿了一双筷子扒拉一下，然后点点头。

“应该是可以了！”

“太好了！”

艾米当即就拿起了筷子准备动手，这会查尔斯连忙伸手拦住。

“你急什么？”

“不是，叶辰都说可以吃了，你拦着我干嘛？东西人家带过来的，你现在就一厨子，负责加工的，摆清楚自己的定位好不好？”

“不好！”

说着查尔斯就把艾米拉到了一旁，这会艾米都要急眼了。

“什么人啊，凭什么不给我吃，你再这样，回头我告诉你妈，就说你不给我吃东西。”

查尔斯扯了扯嘴角，咋的了，你还学会打小报告了是吧？

你知道这玩意放在任何一个地方都是很不好的行为？

不过这是艾米，小时候还是很可爱的，因为一些原因走上了另一条路，本身就做了牺牲。

所以她在家族里还是很受宠的，尤其是某位老爷子很喜欢她，她要是去告状了，自己可能没什么惩罚，但依然要被唠叨。

别看自己生活在国外，其实到哪里都一样，母亲唠叨一下这是常有的事。

“艾米，我也没说不让你吃啊！”

“那你干嘛拦着我？”

查尔斯嘿嘿一笑：“因为我是厨子，我得尝一下熟没熟！”

说着他直接走了过去，这一幕看的艾米直翻白眼，感情你就是抢着吃呗。

一只鸡，两个鸡腿一人一个，一口下去，两人都有点陶醉。

“好吃不？”

“好吃！”

叶辰点点头：“现在明白了我的意思了吧？”

“啥意思？”

叶辰有点无语，都这样了你们还不明白啊！

鸡肉这东西，尤其是养的时间挺长的那种，真的是特别的结实。

那种几年份的，骨头特别的结实，相应的鸡肉也得炖到一定的时间才行，不然吃不动。

“查尔斯，其他的先不说，你就说这个肉质怎么样？”

肉质？

查尔斯又吃了一口，然后挠了挠头，细细品尝了一下后确实不太一样。

鸡肉这种，年份不大的就不好处理，现在这样子干巴巴的炖，就加了一点盐，很容易变得柴，吃起来口感不好。

年份大的也不行，炖的时间不够的话，吃起来都费劲。

但现在这个，按照自己的经验来看，明显是要多炖一下的，不然肯定不好吃。

但结果嘛……

这肉质嫩，不是那种养殖时间不长的嫩，总体来看有点像是一些有弹性的东西一样。

弹弹的，超过界限之后会破开，就非常好。

“叶辰，你是说这个牛肉也能这样？”

“对的！”

叶辰点点头，这次总算是上道了。

鸡大腿，除去外面的皮，剩下的肉脂肪含量不高，都是肌肉，这样子的情况口感一般不会太好。

鸡大腿受欢迎，叶辰看来是里面有骨头，如此一来的话，味道可以进去，如果技术好的话，锁住水分还会嫩一些，这样子才能好吃。

可现在这个真的不太一样。

撕下一块鸡胸肉，叶辰递给查尔斯：“再尝一下这个！”

浅尝一下，查尔斯眼睛一亮，提到鸡胸肉，经常会说的一句话是食之无味弃之可惜。

从这里就能看到这玩意不是太受欢迎了。

但今天的这个鸡胸肉，当真是鲜嫩多汁啊！

一点也不柴，虽然没有鸡腿肉那么惊艳，但这个单吃起来，比正常的鸡的鸡腿肉还要更好。