第1370章 收获的热闹(2 / 2)
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当初修水坝的时候,这里就是临时灶台的位置,如今又派上了用场。
三十多个妇女已经在这儿忙活了好一阵子。灶台是原先就垒好的,如今又多加了几口铁锅,一共支起了七口大铁锅,
一字排开,灶膛里的柴火烧得正旺,白汽和香气一股一股地往上冒。
菜都是现成的。
灶台旁边就是菜地,茄子、豆角、南瓜、辣椒、西红柿,想吃什么直接去地里摘,水灵灵的还带着露水。
妇女们手脚麻利,有人蹲在菜地边上摘豆角,有人蹲在水盆旁边洗茄子,刀起刀落,大块的菜蔬被切得整整齐齐。
肉是林北提前准备好的。
空间牧场里养的两头大肥猪,头天夜里就处理好了,,肥瘦相间,搁在案板上泛着粉白相间的油润光泽。
两口大铁锅里炖着红烧肉,酱色的汤汁咕嘟咕嘟地翻滚着,肉块在汤里微微颤动着,香气一阵一阵地往鼻腔里钻。
旁边一口锅里是猪肉炖粉条,粉条提前用温水泡软了,跟大块的白菜和五花肉片一起下锅,炖得软烂入味。
还有一口锅专门炖了排骨豆角,排骨是猪脊骨,肉不多但都是贴骨的活肉。
炖的时间长,骨肉分离,豆角吸饱了肉汤的滋味。
另外几口锅里,大锅的乱炖热气腾腾的,茄子、土豆、南瓜、豆角大块下锅,加了酱料焖得透透的;一大盆西红柿鸡蛋汤清爽解腻;白面馒头和杂粮饭早就蒸好了,堆在箩筐里,用干净的笼布盖着,热气从缝隙里钻出来。
三百多号人从四面八方围了过来,卡车司机、收割机驾驶员、卸车的村民、翻苞米的妇女,手里都端着各自的碗筷,排着队打饭。
有人是搪瓷碗,有人是铝饭盒,有人直接端着个大茶缸子。
队伍排了老长,从灶台这头一直歪歪扭扭地延伸到苞米地边上,但没有人插队,也没有人着急,三三两两地聊着天,等着往前挪。
打饭的妇女们手起勺落,每个人碗里都堆得满满的——一勺红烧肉、一勺排骨豆角、一勺炖粉条,再浇上一大勺乱炖的浓汤,馒头或者米饭任选,白面馒头能一拿三个。
有个年纪大些的村民端着满满一碗蹲在树荫底下,先深深吸了一口气,然后夹起一块红烧肉放进嘴里,眼睛一下子亮了起来。
好家伙!这肉炖的真好吃,油汪汪的,比我过年吃的都香!
旁边一个年轻后生大口扒着饭,腮帮子鼓得像青蛙,含含糊糊地说。
可不是嘛!往年收秋能啃上两口凉馒头就不错了,今年不光有肉吃,还管饱!跟着林北干活儿,就是享福!
刘二军端着碗挤到林北旁边蹲下来,先扒了几大口饭垫了垫肚子,然后放下筷子用袖子擦了擦嘴角的油渍,转过头来跟林北说话,声音里带着干活儿之后那种兴奋的疲惫。
林北,机器我试了一上午,跟你说说情况。
林北正咬着一块排骨,听他这么说,把骨头吐出来,擦了擦手:你说。
效率没得说。三台机器同时开,平均下来一个小时一百亩出头,比咱们之前预计的还要快一些。
发动机运转平稳,油温一直正常,没出现过热的情况。液压系统也顺畅,粮仓满了之后卸料很快,没有堵过。
机器亲自开的,有什么缺点毛病,这样能有更好的了解。
不过有个小问题——苞米皮扒不干净。按理说收割机的剥皮装置应该是能把青皮全部剥掉的,但可能是机器停的时间太长了,剥皮辊有点磨损,弹性也不如新的了。
收进去的苞米,出来之后大概有两三成还带着半截青皮,虽然棒子本身没问题,但看起来不太利索。