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第1387章 灾荒年月的硬核酒席(2 / 2)

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清炖野猪肉汤汤色奶白,撒上一点葱花,鲜而不腻,。

爆炒野猪肉片脆嫩爽口,搭配辣椒,香辣入味。

还有轧钢厂送来的菜,青萝卜丝炒肉丝、大白菜炖豆腐,炒鸡蛋,红烧麻雀。

六菜一汤的标准,比干部吃的都好。

特别是不仅有红烧肉,还有红烧麻雀,虽然麻雀没啥肉,但你就它是不是荤腥吧。

在这个灾荒最严重的时候,这可是最硬核的酒席了。

无论是坐席的人,还是围观的人,都不禁感慨易中海大气。

院里的住户已经有经验了,主动到傻柱的跟前排队,每家都拿着一个大碗,傻柱挨个的给他们打菜。

傻柱是专业的厨子,手上的功夫自然没问题,这又不是在厂里,也不是在电视剧里对待许大茂,所以根本就不存在抖勺的问题。

无论是面对谁,即使是跟他有矛盾的闫家,他也是一视同仁。

这是易中河的庆功宴,作为易中河的好基友,傻柱可不会因为自己的一点矛盾,破坏今天的氛围。

所以打菜很顺利。

院里的住户端着烩菜回家,就这菜里的油水,加点配菜,怎么也能吃个两三天。

院里的烩菜打完以后,就准备开席了。

“开席喽!”傻柱嗓门洪亮地喊了一声,手里还端着最后一道菜,脸上满是得意。

“各位领导、各位街坊,今天的菜都是我掌勺,大家尝尝,不好吃尽管提!”

话音刚,众人就纷纷动起了筷子,夸赞声此起彼伏。

“傻柱,你这手艺真不赖,这红烧野猪肉太香了!”

“还是傻柱厉害,不愧是轧钢厂食堂的大厨!”

“这清炖野猪肉汤太鲜了,诗华同志多喝点,补补身子!”

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