第731章 知了，凉皮（2 / 2）
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别以为你们在
许大茂脖子一缩，多年前不好的柜子浮上心头，他上学那会儿没少被老师说。
“哼，不和你说了。”
“柱子，你确定和面就行吗？咱们是不是多准备一些，这大热天的，面在棍子上干了那不就没作用了？”
见许大茂这样，王文林乐得不行，这次他胜了。
“大茂你忘了老何都说了要泡在水里，都带着水桶了，那还能怕面干？”
许大茂白了王文林一眼，“去去去，没问你呢，就你知道的多，不知道的还以为你之前捉了多少个了呢！”
何雨柱微皱眉头，“确实啊，没想到这一点。
老王说得对，有水桶嘛！”
“什么啊，你这也不知道啊！”
许大茂有些无语。
王文林也是很无奈。
何雨柱尴尬一笑，“我也只是听说的，就之前也不是这样捉，是晚上……”
何雨柱把点火踹树的事说了说。
许大茂和王文林齐摇头，点火这事肯定不行，大晚上的太明显了，这很容易被当成敌特。
他们三个要是因为这事被逮到，那就丢人了。
许大茂想了想说道：“唉！这事真能行，改天我去弄个网，老是用面也不是那么回事！”
王文林一乐，“这个好，你多弄点，要是坏了也能及时换上！”
“不对，我这也就周末有空，剩下的不都白白便宜老王你了！”
“嗨！叫李老师啊，她不是在家也没事吗？”
“那不行，大热天的让我媳妇出来干活可不行，回头中暑了多难受！”
“合着我就不怕中暑是不是？”
“你个大男人皮糙肉厚的！”
“嘿……”
三人到了何家，立马分工，王文林回家去拿棍子，他家种豆角子、洋柿子没少准备棍子。
许大茂去了杂物间找水桶，何雨柱找出面粉来和面。
许大茂很快就从杂物间找到了水桶，来到厨房就看到何雨柱把面放在水里揉，满脸震惊。
“柱子，你这面就算是和硬了也不至于用这么多水掺和吧，这一弄就又稀了，还怎么往棍子上沾？”
何雨柱嘿嘿一笑，“我这突然想起一种小吃来，里面的面筋没熟的时候特别粘手，正好能用。”
许大茂满脸疑惑，“真的假的，不会是你放水多了故意的吧！”
何雨柱轻哼一声，“我像是那种人吗？”
许大茂点头，“是！”
何雨柱白了他一眼，“一点信任都没有！”
许大茂嘿嘿一笑，“我这开玩笑呢！”
其实他对何雨柱说的没怀疑，因为在吃的上面何雨柱一直没出过问题。
“柱子，你说说这是弄啥呗？”
何雨柱说道：“凉皮！就是……”
何雨柱动作一顿，他只是听说过，可是还真没做过，好像得用一个专门的圆盘来弄，他这没有啊！
“咋了？”
许大茂见何雨柱不说话，心里一咯噔，难不成有问题？
何雨柱啧一声，“没工具啊！”
许大茂眉毛一挑，“哈哈，柱子没想到你也有不行的一天啊！”
何雨柱看了看盆子的面，满脸可惜，“这下好了，白白浪费了！”
许大茂止住笑声，“也不能说浪费了，这多放些面，咱们分一分，也是没啥问题。”
王文林一进门就大喊，“和好了吗？棍子来了！”
许大茂笑嘻嘻从厨房出来，“别说了，柱子这次不行了！”
王文林一愣，“不是，就和个面咋还不行了呢？”
许大茂笑着说：“老王，我和你说，柱子刚才……”
王文林听后一乐，难得见到何雨柱把事情搞砸了。
“老何，没啥大问题，不就是缺少工具嘛，咱们下次准备充足了再弄。”
许大茂笑着点头，“是啊是啊，下次准备充足再弄。”
何雨柱被臊的脸通红，准备从袋子里再挖面粉。
“一会儿咱们分一分，老王你多弄回去一些蒸成馒头，剩下的烙饼吧！”
王文林点头，“好，对了老何，你凉皮是怎么做啊？
少了什么工具，能不能先用其他东西代替？”
何雨柱准备往盆里倒面的动作一停，“也对不是不能找其他东西代替，我和你们说一说，你们想想。”
“把面洗成面筋，然后洗面的水留着沉淀，然后把上层的水倒掉，剩下的面水留着。
把锅烧开，把面水倒进专门的盘子里，薄薄的一层，然后下锅这么一转，熟了就拿出来，然后揭下来就行了。”
许大茂眉头微皱，“咱们盛菜的盘子不行吧，放水里就沉下去了？”
何雨柱点头，“是的，都是专门制作的，大概……”
何雨柱比划了一下，三人陷入了沉默，这明显不能用其他工具代替，他们家里都没有。
王文林突然问道：“欸？老何，你那是烫熟的，这要是蒸熟的行不行？
咱们这盘子放水里不行，可是放在篦子上可以吧！”
何雨柱一脸惊喜，“嘿！老王你还别说这还真能行。
你这不愧是老师，一下子就能想到了办法！”
许大茂提出质疑，“柱子你确定能行？
老王提出来的真行？”
王文林轻哼一声，“咋了？老何都说没问题了！”
何雨柱说道：“嗨！反正没事，就试试，先将就一下，改天画个图我让陈明给弄个那样的盘子。”
“大茂，你和老王去他家把能用的干净的盆都拿来，这洗面的水不少，我家这盆子不够用。”
王文林笑嘻嘻对许大茂说道：“走吧，咱们今晚不光能吃上知了，还能吃上凉皮呢。”
许大茂轻哼一声，“有什么可说的乐的，不就是想出个糟点子，还不一定能成么！”
“你还什么没想出来呢！”
“嘿！这有啥，我也想到了，直接和烙饼一样烙不就行了！”
“那怎么不说？”
“那能一样吗？不是成了烙饼？”
两人争吵着往王家走去，何雨柱轻笑着摇头，不过许大茂这次提醒他了，直接烙那不和煎饼差不多？
这件事记下来，可以让陈明顺带着一起给弄出来，想必大茂和老王不会拒绝煎饼果子吧。
嗯，还是杂粮煎饼果子，应该很好吃。