第801章 无以回报（2 / 2）

第一批尝鲜的客人都被这前所未有的鲜美滋味征服了，鱼肉入口即化，丝毫没有土腥味，豆腐和粉条吸饱了鱼汤的精华，味道层次极其丰富。

“老板，你们这鱼是哪儿进的？太鲜了。”

“这味道，绝了，跟我以前吃过的炖鱼都不一样？”

“这么大一盆子，几个人都吃不完。”

陆青阳深谙开业聚人气之道，光有硬菜还不够，得有点让人眼前一亮、口口相传的甜头。

他利用空间里优质的原料和超越时代的些许灵感，给刘东和马红霞琢磨了几样小巧精致、成本可控又别具风味的“开业迎宾点心”，决定在头三天每桌免费赠送一小碟。

这可把刘东和马红霞高兴坏了，后厨又紧锣密鼓地试验起来。

第一样，是迷你一口酥。

这东西看似普通，内里却有乾坤。

用的是空间产的低筋面粉和动物黄油，奶香格外浓郁。

馅料有两种：一种是咸香的花生碎混合少许椒盐，另一种是甜润的枣泥核桃。

个头只有硬币大小，烤得金黄酥脆，真是一口一个，满口生香，咸甜交错，让人吃了停不下来。

还有一样是琥珀核桃。

选取空间产的饱满核桃仁，用糖和少量水慢火熬煮，最关键的一步是陆青阳指点的，在糖浆里加入了少许柠檬汁和一点点盐。

这样做出来的琥珀核桃，糖衣晶莹剔透，色泽如同真正的琥珀，咬下去先是清脆的糖壳，然后是核桃的酥香，味道甜而不腻，还带着一丝极微弱的柠檬清新和咸味，巧妙地平衡了甜度，层次感瞬间就上来了，比普通的糖核桃不知高明多少。

“哎，这小花模样的点心是啥？又好看又好吃！”

“这小酥饼真香，咸味的我还是头一回吃，真不错！”

“这核桃仁亮晶晶的，怎么做的？又甜又香还不粘牙！”

客人们对这些免费的小点心赞不绝口，尤其是带着孩子来的，孩子们更是眼巴巴地瞅着。

这点心不仅味道好，模样也精巧，一下子就把新店的格调提升了不止一个档次。很多人就因为这几样别处吃不到的贴心小点心，对新味居分店留下了深刻美好的第一印象，成了回头客。

这新店的生意，想不红火都难了。

与此同时，周哲和苏晓雯的事情也已经定了。

陆青阳见周哲平时实验的时候更加卖力了，做完实验还要到店里面来兼职，平日里也更加省吃俭用了。

陆青阳看出了苗头：“怎么？你们的事情成了啊？”

“嘿嘿，也不算是成了，对了青阳，你也算是媒人，我和晓雯决定一起请你吃个饭。”

陆青阳笑了笑：“这你就见外了，我家里就开饭店，哪里还用得着你们请客啊。”

“可是……”

陆青阳实在是给了他太多的帮助，他有的时候觉得无以回报。