第1099章 马鲛鱼汛(2 / 2)
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而在他们离开?港码头没多久,天微微亮了,东边泛起了鱼肚白。
当太阳升起来之后,温度也慢慢上来了,海面上的寒意开始退散。
又开了一个来小时,前方的海面渐渐开阔起来,岸边的建筑已经看不见了,只有远处偶尔有一两艘货轮的影子。
陈业峰把船速降下来,看了一眼罗盘,又看了看海水的颜色,对阿财说:“差不多了,就在这一片试试。”
其实,这片海域,他跟船老大这片海域捕捞作业过。
因此,他对这片海域也不陌生。
冬季的北湾海域是北方南下越冬鱼群的必经之路。
大批的鳀鱼、马鲛鱼、带鱼、金鲳鱼、米鱼、丁鱼等洄游性鱼类,都会在这个季节出现在这一带海域。
鳀鱼在近些年,是这片海域,最为常见的一种小型经济鱼类。
这种鱼体型小,一般只有巴掌长,成群结队地活动,一网下去就是好几十斤,多得能让密集恐惧症者头皮发麻。
但鳀鱼价格便宜,一斤也就一两分钱,这个年代的主要用途是加工鱼粉或者做鱼露,真正拿来给人吃的并不多。
大老远跑一趟来捞鳀鱼,根本不划算,连油钱都赚不回来。
而他们这次自然是为这鳀鱼,他们的目标鱼是马鲛鱼。
而大量的鳀鱼,往往会吸引一些大型的鱼类过来掠食。
马鲛鱼属凶猛上层掠食鱼,主食就是各类鳀科小鱼,堤鱼成群在水里沲,反光明显,极易被马鲛鱼追踪捕食。
到了冬季,北湾海域堤鱼大量聚集近岸,刚好能吸引越冬的马鲛鱼过来。
渔民就是利用这一点,到这个季节,都出海赶这一趟渔汛。
北湾海域越冬洄游的马鲛鱼以斑点马鲛为主。
斑点马鲛体型修长,呈纺锤形,背部蓝灰色,腹部银白,身上布满了深色的斑点,像是有人拿毛笔蘸了墨汁随意洒上去的。
它的肉质紧实,脂肪含量适中,不管是清蒸还是红烧,都极为鲜美。
切段煎着吃,外焦里嫩,满口留香,是沿海人家餐桌上最受欢迎的鱼之一。
而在这片海域,还有一种比斑点马鲛更难得的品种,就是中华马鲛,本地人则叫“大耳马鲛”。
这种马鲛鱼的体型比斑点马鲛更大,背部呈灰蓝色,腹部银白,最大的特征是胸鳍特别宽大,而且颜色深黑,像两只大耳朵,因此而得名。
大耳马鲛的肉质比斑点马鲛更细嫩,脂肪含量更高,入口滑嫩鲜甜,是马鲛鱼中的上品。
在当地的市场上的价格至少比斑点马鲛高出不少。
而更稀罕的是,大耳马鲛属于外洋性鱼类,只在特定季节出现在北湾海域,平时想专门去找都未必找得到。
这片海域看着离岸远,可也不算是真正意义上的外海,他们这种中型渔船,在没有大风大浪的情况,在这边捕捞作业完全没有问题。
来到这片海域后,他们就跟阿志兄弟俩各自作业,互相干涉,但两条船也没有相隔很远,都能看到彼此,真要是有什么意外,大家也能相互照应。
陈业峰决定把船往更深处开一些,找找那片海域是否有马鲛鱼鱼群的踪迹。
两条船都没有对讲机,彼此之间靠喇叭跟旗号,进行沟通。
阿志的船跟在后面,见他继续往外看着,也跟了上来,两条船一前一后地划过灰蓝色的海面。
大约又开了半个多小时,海水的颜色从灰绿变成了深蓝,岸线彻底看不见了,只有天和海连成一片苍茫的灰色。
陈业峰把船速降到最低,他发现海鸟在空中盘旋、俯冲。
在阳光的照耀下,波光粼粼的海面上,一道道细小的银光闪动,一个个光点,闪烁着人的眼睛。
“五叔,是鳀鱼群,给阿志他们发信号。”陈业峰有些激动的喊道,“二哥,帮忙把渔网拿出来,准备下网。”