第765章 威龙炸厨房（1 / 2）

厨艺稀碎的王宇昊，自然烹饪不出什么美味佳肴。

不过。就煎鸡蛋这么简单的一道食物对于现阶段的他来说，还是没有什么难度的。

至于为什么是现阶段……

那当然是因为之前就连煎鸡蛋他都煎的令人一言难尽。

煎出来的荷包蛋不是粘锅、就是又小又硬。

甚至有时候两面都能煎糊，正反都是黑乎乎一片。根本无法下口。

不过好在。经过好几个星期的历练、浪费了许多许多鸡蛋之后。他终于能把荷包蛋煎的勉勉强强了。

按照早已烂熟于心的工序。

王宇昊手法娴熟的起锅开火、待锅热后倒油、然后把燃气灶旋钮往左拧，火轰到最大，然后再将早就准备好的鸡蛋在锅沿处磕烂倒入锅中。

随着锅内一阵白烟升起。第一个荷包蛋的煎制宣告失败……

预先润锅的工序，王宇昊做到了。

热锅凉油的最佳前期准备工作，王宇昊也做到了。

甚至就连油温到底处在什么状态，王宇昊都将手掌放平，伸进锅内与热油若即若离的感受到了。

但遗憾的是……在这颗鸡蛋入锅的那一瞬间，是蛋黄部分先接触的锅底，随后蛋清部分才姗姗来迟的平铺在锅面之上。

这就导致了，在入锅之后。大半蛋黄没了周围一圈蛋清的约束，瞬间四面出击一般，分别朝着好几个方向流淌。

看着锅中已经快要散架了的“荷包蛋”，王宇昊简直是满头黑线。

为了不糊锅。他只能迅速用锅铲将碎成几块的鸡蛋铲出。

不过。饶是他的手速已经够快，还是有少部分蛋黄及蛋清的混合物被热油烧干，之间成了或长或短的黑色糊状凝固物，顽固的留在了锅内。

淦！

只顾把碎鸡蛋铲出来，忘记关火了！

此时。锅内的热油还在孜孜不倦的用自身温度攻击着黏在上面的黑色糊状物。并且越烧越干，几乎要把锅底烧穿。

没有办法。王宇昊只能先将锅扔进水池内，开启水龙头进行冲洗。