第712章 市场开业，生意火爆（2 / 2）

味道好吃，又能补充营养，更关键的是，相比起肉，鸡蛋更容易保存。

在这个大部分人普遍没有冰箱的年代，天热的时候肉不腌制的话最多只能放一天，而鸡蛋放个一个星期也没问题，对于这个年代的人来说吸引力绝对是无比巨大的。

事实也正如白万里所料，来参加这次开业仪式的大部分本来就是负责做家务的大妈。

她们本来就要买菜做饭，买点蔬菜，买几斤棒子面，再随便买点其他的东西凑一凑，五毛钱的消费额度就凑到了，直接到门口就可以领取一个免费鸡蛋。

因为她们本来就需要买菜，所以这些并不算是额外消费，鸡蛋对她们来说就是纯粹白送的，完全美滋滋。

有了免费鸡蛋的刺激，所有人消费热情高涨，市场里的每个摊位面前都客似云来，生意好得不行。

在管理室里偷懒了半晌，白万里也走进市场，视察一下各个摊位的生意如何，摊贩们也都热情地跟白万里打着招呼，不少摊贩都想送白万里一些东西，不过白万里可收不得，就微笑着都拒绝掉了。

等来到一个卖卤味的摊贩面前，白万里道：“苏老板，今天生意怎么样啊？”

这卖卤味的老板正是苏武汉，此时这汉子脸上满是笑容：“哎呀，白局长，您叫我老板这真是太折煞我了，托您的福，今天生意不错，不错。”

从苏武汉的表情来看，他的生意绝对不只是不错而已，只是没好意思当着白万里的面吹自己今天赚了多少。

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大学还没开学，苏枫也在店里帮忙：“白局长，这都是多亏了您的帮助。”

为了解决苏家的经济难题，之前由街道办负责找人传授了苏武汉一套卤味的技术，又联络了屠宰场那边，用不错的价格拿到了比较便宜的下水和肉类，卤制一锅。

虽然因为现在吃牛肉的少，卤味里没有最经典的卤牛肉，不过鸡架，鸡脖，猪头肉，鸡爪，猪大肠，猪肝，豆干，花生等等卤味，都是下酒的上好佳肴。

在市场开业之前，苏家已经做了一些卤味摆摊售卖，每次的销售情况都不错，一个星期的工夫就赚了苏武汉之前两个月的工资，就是这份收入让苏武汉最终下定决心辞职，全职卖卤味。

“你这卤味闻着挺香的，给我也来一点吧。”

“哎好，白局长您要什么？”

“每种都来一点吧，我爱吃猪头肉和大肠，这两样多来一点。”

“好咧，您稍等。”

苏武汉很快给白万里切了不少卤味，苏枫在一旁帮忙用油纸打包，再浇上一勺辣椒油。

白万里看着苏枫打包的动作心想：‘看来得让洪七尽快把一次性餐盒的生产线引进进来了，不然食物打包全用油纸，效率也太低了。’

“白局长，您的卤味好了。”

“哦，谢谢，多少钱，别跟我说免费送我啊，你们知道我是领导，不能犯错误的。”

“啊这……好吧，那就收您五块钱吧。”

白万里付了钱，拿着卤菜走了，不过他这一走，苏家的卤味店门前立刻排起了长队。

这可是白万里这位领导都来吃的卤味，这不是最好的广告吗？

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