第234章 蚝油（2 / 2）

煮的时候，白梵还特意加了海水进去煮，这样更鲜。

接着，就是舂蒜泥。

要说蚝油和什么调料最配，白梵会毫不犹豫地说出蒜泥两个字。

等第一锅海鲜煮好了，可以把锅腾出来了，白梵的大虾也开背去了虾线，可以下锅爆炒了。

他们来了海边三天，第一晚的时候，白梵也给他们炒过一次海鲜。

那一次是加了黑胡椒和蒜炒的，味道也很香。

这一次白梵炒得更加精致一些。

兽油这次带的依然是猪油，而且是他们盆地里自家养的猪的猪板油熬的。

几乎没有什么猪肉膻味。

油热爆虾，虾壳和虾肉在高温下迅速变成迷人的红色。

这时就可以直接调味了。

之前这个步骤都是加盐，现在直接放蚝油，然后蒜泥。

那香味比之前任何一次爆炒海鲜的味道都不同，空气中多了一股更浓郁的香味，更加地突出了海鲜的鲜味。

所有人忍不住在心里惊呼了一声：好香。

白梵撒了把切碎的刺芫荽，起锅。

苍毫不吝惜地夸道：“香！”

白梵就笑他：“你还没尝呢。”

苍：“闻着就香。”

连蛮都忍不住说道：“白祭司，真的香，以前没有闻到过这么香的。”

任谁炒菜被夸都会很高兴。

白梵也不例外。

“觉得香就好，等回部落了，给你们做蚝油苕尖。”

没有生菜，只有苕尖来凑了。

众人高兴道：“好！”

“白祭司最好了！”

“我们真是太幸福了！有白祭司做我们的祭司。”

白梵怕他们越说越离谱，忙提醒：“还有你们首领呢？”

众人连忙大声：“我们真是太幸运了，还有苍首领。”

苍无所谓地摆了摆手：“行了，赶紧把后面的也煮了，准备开饭。”

白梵趁这个时间调了六碗酱料汁。

分别是蚝油蒜泥，蚝油姜蓉，蚝油香茅加刺芫荽的。

为什么调六碗？

因为用的两种不同咸度的蚝油。

白梵简单说了一下几碗的区别，让他们自己根据喜欢舀到自己碗里，一会儿拿来蘸海鲜吃。

很快，海鲜全部煮好了。

大家终于可以尝那道让他们垂涎欲滴的蚝油蒜泥大虾了。

大虾虽然炒了大半锅，但是他们人多，一个人最多也就两三只虾。

但是就这两三只，也让大家吃得连虾皮都舍不得吐。

“太好吃了！这个。”

“我感觉这个什么蚝油，用来炒什么都会好吃。就加这个蒜一起炒。”

白梵觉得这个兽人有点做饭天赋。

苍也喜欢这个味道，尤其这个蚝油还是自己亲手做的，别提多有成就感了。

以前都是白梵问他好不好吃，今天换成了他一直问白梵。

更让他得意的是，那几碗酱汁，大部分兽人都更喜欢味道重一点的那款。

他决定明天再做几罐，送一罐给荧月部落，再送一罐给白虎部落，泽城那边也给一罐。

剩下的给白梵留两罐，不，三罐。

其他的再给部落厨房。

可怜的苍注定算盘打空，因为食品加工还有个保质期的问题。

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苍：就是偏心……