第296章 论“传统技艺”的现代化失传（1 / 2）

点心铺小韩的直播热潮逐渐褪去，养老公寓重归往日的节奏。

那场鸡飞狗跳的意外，最终沉淀为老人们茶余饭后津津乐道的谈资，以及“总裁”猫食盆里定期出现的、来自小韩“进贡”的高级罐头。

陆子昂的“三不”原则再次经受住了考验，他成功地将自己从“互联网红人”的身份中剥离出来，继续专注于他的“低能耗”退休事业。

然而，总有些古老的“技艺”，在时代浪潮的冲刷下，面临着意想不到的传承危机。

这事儿源于食堂那台饱经风霜的老式压面机。

这台铸铁家伙什儿比公寓里大多数老人的年纪都大，是王婶的心头肉，也是食堂面条筋道爽滑的灵魂所在。

无论是炸酱面、打卤面还是阳春面，全指望它。

可就在一个平平无奇的早晨，这台功勋压面机在发出一声痛苦的呻吟后，彻底罢了工。

齿轮卡死，摇柄纹丝不动，仿佛一位老工匠终于耗尽了最后一丝气力。

午餐的面条供应眼看要告急。

王婶急得团团转，尝试了浇油、敲打、念咒语等一切已知手段，均告无效。

打电话找维修，对方一听是这种老古董，要么直接说没零件修不了，要么报价高得吓人，仿佛修的不是压面机，是青铜鼎。

小郑干事闻讯赶来，看着那台铁疙瘩也是一筹莫展，最后习惯性地把目光投向了正端着碗等面条的陆子昂。

“陆老师……您看……这……”小郑干事眼神里充满了“您肯定有办法”的期待。

陆子昂看着那台结构复杂、油污斑斑的老机器，头皮发麻。

修收音机、通马桶他还能瞎琢磨一下，这专业厨具他可从来没碰过。

“看我干嘛？”陆子昂后退半步，“我脸上有扳手啊？”

“您不是……会修东西吗？”小郑干事弱弱地提醒，“收音机，天线……”

“那能一样吗？”陆子昂无语，“这是精密机械！”

“哎呀，死马当活马医嘛！”张大妈在一旁帮腔，“小陆院长你手巧，脑子活，试试呗！

不然中午大家只能吃米饭了！”这话引起了周围一群等着吃面老人们的集体附和。

陆子昂被架在了那里，手里空碗显得格外沉重。

他硬着头皮凑过去，装模作样地看了看，拧了拧那纹丝不动的摇柄，听着里面嘎吱作响的绝望声音，心里一点底都没有。

“得拆开看看。”

他叹了口气，知道今天这碗面不吃上，是别想安生了。

工具找来，赵大爷也被请来当技术顾问（主要提供精神支持和骂他手笨）。

陆子昂在那台油腻腻的机器前蹲下，开始了艰难的“考古”与“手术”。

过程极其惨烈。

锈死的螺丝、卡死的齿轮、看不懂结构的连杆……每拆一步都伴随着金属的抗议声和赵大爷的“啧，轻点！这玩意儿脆！”的警告。

油污蹭了他一身，那件抽象派毛衣更是雪上加霜。

老人们围在一旁，像看一场紧张的外科手术，时不时发出“哎哟”、“小心”的惊呼，并提供各种基于民间智慧的解决方案：

“用醋泡泡！”

“拿锤子轻轻震一下！”

“听说用葱白擦能去锈？”