第269章 来自高层的邀请函（2 / 2）

“安琦，我听说孙老师推荐你去饮食院校进修，后面是怎么考虑的？”

安琦露出一口白牙，笑道：

“咱们家里是开餐馆的，我也希望能尽快给家里出点力。既然有孙老师推荐，机会难得，正好也去历练一番。大学嘛……以后有的是机会！”

“祝贺你。”刘笔说道。

“谢谢刘笔先生！”安琦说道，“也多亏了您，以后和别人说起神厨比赛，我都能说自己只输给了冠军呢。”

“这才半决赛。”

“说只输给刘笔先生的话，这就有点不够谦虚啦。”安琦开朗道。

“你这路走得也太宽了，不愧是家里开店的。”刘笔笑了，“看比赛吧，戴俊威和李明乐要上场了。”

众人抬头望向舞台，只见戴、李二人正在展示食材。

最后一场比试，戴俊威做的是滑、辣、硬的菜，还不能用油和陆生肉类。

但他弄了一道熘鱼片汤，加上辣椒和葱姜蒜，鲜香麻辣，清爽可口。

又表演了一波现场炒碎花生，为自己的鱼汤加入了油，又有独特的花生香味。

再用面粉弄了些馍，不是新蒸，却是烤干，配上一点蒜。

干馍又硬又脆，在桌上能划出一个白印子。

能咬得动的人拿小块干嚼，香得不行。

咬不动的则是扔进鲜美的鱼汤中，跟着汤一起吃下去。

只可惜，蔬菜汁作为公选食材有点尴尬，又不得不用。

看来戴总厨在选材料的时候，还完全没有思路啊。

李明乐的主题则是湿臭软，由于被禁止用水做原料，这直接废掉了菜品中大部分加水的步骤。

他选择使用咸鱼来解决臭味的命题，再把湿和软分离出来。

湿软的东西，一开始他还打算模仿着钱聪做豆腐，直到他一不小心把豆腐掉进了咸菜缸子里。

最终，无限接近臭豆腐的咸菜腥味豆腐被开发了出来，作为李明乐破釜沉舟的尝试。

配菜是鲜蔬、烤咸鱼和煎臭味豆腐。

而主食则是一道用牛奶和奶油拌成的豆泥，放入精心煎炸烤制的公选食材——鸡肉，看上去很有刘笔前世那种西餐的味道。

在双方都比较稳定的发挥当中，选题的天然优势终于还是体现了出来。

李明乐没有得到足够的时间开发出臭豆腐的完全体。

如果他能把豆腐在缸中多浸泡一点，再用油炸而不是油煎的方法烹饪，或许结果还未可知。

但比赛没有如果。

半决赛就这样结束了。

刘笔回到了荒野饭店，用极为悠闲的姿势躺在安全屋里，记录着在录制现场得到的联系方式。

在他看来，世界上的人没那么好，也没那么坏，但一定要有可以交换的利益。

只要有价值，就不愁没有人上门。

“嘿，老板，你上报纸了。”

苏姚把一份《老实人报》投掷了过来。

这《老实人报》可不怎么老实。

刘笔打开一看，自己居然已经上了头版头条。

“怎么把我拍成这样。”刘笔皱着眉头。

“你不长这样么？”苏姚笑道。

“异种”、“安全区外”、“美食”，这三个词勾连在一起，在整个九区得到了病毒式的传播。

“这次神厨比赛真是意义非凡啊……”刘笔嘀咕道。

叮铃铃。

彭文的电话。

“彭老，怎么说？”

“这两天来安全区一趟。高层对你有些兴趣。”

“细说兴趣。”

“他们想看你怎么给异种去毒——来做一顿饭吧。”彭文说道。