第284章 生财之道!(2 / 2)
找了半年多,没得到小麦面粉,但也总算吃上玉米面了。
这纯玉米面的馒头,制作要费一些功夫。
小麦面粉沾了冷水就能发黏,而寻常的玉米面结构松散,要用开水烫面。
这百齿苞谷面的麸质,似乎比寻常的玉米要多一些,用开水烫过糊化,指尖的手感要更黏一些。
刘笔把玉米面在开水中搅拌,直到锅沿没有留下干粉。
等面团温度下降到30度以下了,才挖出酒缸中的一点酒曲,和入冷却好的面团中发酵。
除此之外,还要浇入跟酵母差不多数量的糖浆,用于活化酵母。
刘笔想给苞谷面馒头更多的想象空间,所以没有放太多糖做成甜馒头。
“唔,居然有些酒味,很不错!”
胡然今天还没喝酒,看来这馒头让他相当满意。
用酒曲做酵母,也给这苞谷馒头增添了意想不到的酒酿风味。
罗蒙则是仔细端详道:
“你这馒头,表面居然没有什么裂纹?”
刘笔点点头:
“猪油,我加了猪油,我这些苞谷面只需要加三勺的熟猪油,馒头表面就能变得非常光滑。”
当然了,为了表面光滑,还要在和好面之后静置20分钟醒面。
再分成小块,等大火蒸足半小时,关火焖五分钟,防止馒头就塌下去。
没想到,粮食能够这么好吃。
或许,粮食一直就是最好吃的东西。
嚼在嘴里是真的柔软又有甜味,像起伏的云朵一般。
几人都埋头吃着,不提生意的事。
又喝着茶,把馒头就着吞下去,让肠胃变暖。
过了三五分钟之后,不知道是谁支吾了一声:
“……话说,不是有暗市这种东西吗?”
众人停顿了一下,放下了手中的食物。
“我就说,一定会有灵感。”刘笔说道,“我们让猎户自己去卖不就好了?”
“你是说……走私……”
“走私多难听,这是民间行为,和开发公司没有关系的。”刘笔说道。
“那我们的钱又怎么收上来?”
罗蒙问到了点子上,而罗川已经开始反应过来了。
“我们……有猎户公会啊。”
猎户公会不是挂牌组织,只是一个自发形成的团体。
但是这又不是一般的团体,它背靠特别委员会和开发公司,还有缓冲区所有有头有脸的人物撑腰。
只靠猎户个人零敲碎打的暗市贸易,是没有前途的。
毛皮贸易这种东西,要营销,要鉴定,要制作——简而言之,要有人搭台子。
猎户工会,就可以帮猎户们搭这个台子,让犬兽的毛皮,彻底打上缓冲区的标志。
以后哪怕安全区里面再仿制出一个类似的东西,都没有用。
红霞一样的天然毛皮,只有缓冲区能生产!
只有猎户公会鉴定过的,才是上品!
刘笔把手中剩下的馒头都放进了嘴里:
“我们向猎户们收取营业额两成到三成的公会费。然后我们会帮猎户他们记账、存钱,给他们提供情报、信息,为他们鉴定品质,经营品牌……”
“他们只需要去红山得到毛皮、去市场上找到客户就行。这样我们有钱赚,猎户也有钱赚,所有人都有光明的未来。”
“我们可以暗中鼓励猎户们把价格炒上去。价格越高,我们的利润就越高。”
罗川抚掌大笑。
“这回,咱们就真的要发大财了!”
“而且红山才开发了多少,后面不知道还有多少这样的机会。”
代表工程队持有了一部分开发公司股份的胡然,也开始畅想起未来了。
他看着手中淡黄色的苞谷面馒头。
这不是粮食的颜色。
这特么是金子的颜色啊。