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第一百九十章豆浆,豆花,豆腐一条龙!(1 / 2)

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第一百九十章豆浆,豆花,豆腐一条龙!

“爹娘,桃花牌豆腐碗来了!”桃花把做好的菜全部一一摆在桌上,“这个是咱们豆腐碗的主打!这是甜豆花,加了糖的,桃花最喜欢了!还有这个是加了香油,还有小菜的咸豆花!还有豆浆!”

艾德顺和张氏都看呆了,情不自禁的拿起勺子,端起豆腐碗。

现在外面正在刮着寒风,下着冬雨,看样子这两天应该会有一场大雪,屋里生着火炉子暖洋洋的,手里捧着这一大碗看上去红彤彤的盖饭。

香味四溢,还没开始吃这口水就要流出来了。

“爹娘,你们快尝尝怎么样?”桃花催促着他们趁热吃,眼神中充满了期待。

勺子伸进碗里,挖深一点,可以饱满的白米饭被麻婆豆腐的酱汁包裹着,嫩豆腐一晃一晃的像是水做的一般,顿时让人食欲大增,豆腐配着饭一并送进嘴里。

艾德顺的眼睛都瞪圆了,连续往嘴里送了几大口,“好吃,太好吃了!”

张氏吃的就比较细心了,她早猜到了会是麻婆豆腐,只是没想到这桃花自己做的豆腐,比外面买来的好吃这么多,“桃花,这里头还有肉?”

“是啊娘!加一点肉炒起来会更香!”桃花掰着手指头说道,“这一锅豆腐,只要加上二两肉沫提香就行了。”

桃花心里估计了一下,就她家这么一口大锅,满满的炒好的话,一勺子一份最起码也得卖个80份。一份要是卖十文钱,那就是八百文都快一两银子了。

想到这里桃花不禁有些心酸,穷人家赚点钱真是不容易,跟醉香居做点生意随随便便都是上百两,不过想想也是,她这儿一碗菜才准备卖十文,人家一道菜可是十两……

她暗自下了个决心,这生意确实是要一步一步做,把基础打好,但是目标就是醉香居那种大酒楼,这点还得希望马骁这几年也好好考个官,最好是能去京城的那种,以后用他的名义开一家酒楼,那可不就是第二醉香居了。

“桃花!”艾德顺举着一个空碗在桃花面前晃了晃,“太好吃,爹还能再吃一碗!”

“真的吗?”桃花看他吃的不停的呼着气,嘴巴都辣肿起来了,便把豆浆端到他面前,天气冷这会儿都变成温温的了,“会不会太辣了。”

艾德顺问了问豆浆,笑嘻嘻的端着碗就喝了起来,“这么冷的天,吃辣的舒坦!”

“娘,你说呢?”

张氏也是不停的点头认可着,“这都能从豆腐里吃出肉味,肯定有人买的,就是这个得卖多少钱呢?要是太贵了,肯定不会有人来的!”

“十文?”桃花试探性的问道。

张氏立刻摇了摇头,艾德顺也是一样的反应,“桃花,你听爹说,咱们这一斤黄豆也就才2文钱,一斤可以最少也能磨出十几二十万豆腐来,你这一碗就卖人家十文钱,这也太不厚道了,咱不能做这样的奸商!”

按照艾德顺这个观念,那桃花觉得醉香居才是最大的奸商,要是都是他这样的想法,那这辈子也过不上好日子,再说了无商不奸这话是很有道理的!

“对,再说了桃花,你可知道人家那些要来盖庙的工人,朝廷给的钱稍微多点,那最多一个人一天也就只能赚十文钱,就算你这豆腐做出花儿来,也没人会来卖的!”张氏说的就比较实在。

桃花摸了摸下巴,张氏说的很在理,没有哪个傻子会把自己一天辛辛苦苦赚来的银子,一顿全吃了,这件事情她还得好好琢磨一下,结合一下成本,这一下子卖的东西有点多,她倒是有些晕乎了。

“娘这定价之事儿我还得去找大爷爷问问,他有经验!”桃花回答道、

听到她这么说,张氏才满意的点了点头,艾德顺也就放心的继续吃了起来。

“不过娘,我真的把豆腐做出花来了!”

一份咸口的一份甜口的摆在她们两个面前,“爹娘,这个就叫豆花!你们尝尝。”

艾德顺吃东西比较着急,这一碗咸的一口下去就没了一大半,差点还把自己给呛到,“咳咳!”

“孩子他爹,好吃你也不能吃这么快呀!”张氏急忙放下手里的勺子,轻轻地给他拍着后背。

“桃花,这个豆花也太滑溜了,我还想放在嘴里咬一咬,结果直接就吞下去了……”艾德顺摸了摸自己的喉咙,简直不敢相信。

桃花捂着嘴偷笑着,自己拿着勺子吃了一口甜的,顿时心情特别好,就跟吃果冻似的,“爹,这豆花就是比豆腐还要嫩的叻!”

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