第426章 老外品药膳，当场被征服（2 / 2）

他幽默地回应道：“这位先生，您这身子骨一看就硬朗，中气十足！不过嘛...”

他故意拖长了语调，带着善意的调侃：“听您这嗓子，再看看您脸上这几颗上火的小痘，最近有些着急上火吧？”

李建国一愣，下意识摸了摸下巴的痘痘，哈哈大笑道：“嘿嘿！还真让你说着了！最近确实有些燥了。”

“所以啊，”苏浩泽顺势笑道，“您这情况，温补的羊肉汤反而不太合适。我建议您来一碗‘银耳莲子羹’。银耳润肺，莲子清心火，正好给您润润嗓子，灭灭火气。味道清甜爽口，最适合您这样精力旺盛但需要‘降降燥’的。”

“嘿！有道理！”李建国一拍大腿，对安德鲁和兰斯说：“老安，兰斯先生，我跟你们说这就叫‘对症下药’！不对，是‘对症吃饭’！苏老板是真有点本事，分析的头头是道。”

“行，就听你的，给我来碗银耳羹，去去火！”

热气腾腾的菜品陆续上桌，瞬间摆满了桌面，诱人的香气也随之弥漫开来。

最显眼的当属那个厚实的陶罐，里面盛着当归生姜羊肉汤。

乳白色的汤汁仍在微微翻滚，升腾起的热气中，当归醇厚的药香与生姜温暖的辛香交织在一起，光是闻着就让人觉得通体舒坦。

旁边则摆着三个精致的白瓷盅，秦思兰顺手揭开其中一个的盖子，一股清雅的柑橘花香混合着乳鸽的鲜美立刻飘散出来，令人精神一振。

这正是佛手柑玫瑰炖乳鸽。

餐桌中央，一条清蒸鲈鱼引起了安德鲁的注目。

鱼肉洁白，上面铺着薄如蝉翼的天麻片和饱满红亮的枸杞，在浅色酱汁的映衬下，颜色搭配的叫人赏心悦目，好似一幅名画。

蒸汽携带着鱼肉的鲜甜与药材的清香，柔和而持久。

让他头一次知道看似简单又普通的蒸鱼，居然可以这么香。

除此之外儿童膳食能量糕可爱的小兔子造型，也让小朋友轩轩十分欢喜。

糕点散发着山楂和炒麦芽带来的天然酸甜香气，连李建国这样的大人都忍不住多看了几眼。

最后还有那盛在半透明琉璃碗里的银耳莲子羹，胶质饱满的银耳和粉糯的莲子在其中若隐若现，看起来清凉又润泽，为这桌丰盛的菜肴增添了一份淡淡的甜意。

“兰斯先生，安德鲁先生，别客气，趁热快尝尝。”秦思兰热情地招呼着，率先用公勺为身边的轩轩盛了一小碗晶莹的银耳羹。

安德鲁记着苏浩泽的建议，先取了一块儿童膳食能量糕。

糕体松软，入口是恰到好处的酸甜，山楂的果酸有效地刺激着味蕾，炒麦芽的焦香则带来了扎实的满足感。

他细细品味，点头道：“嗯，这酸甜平衡得妙，确实很开胃，感觉食欲被温柔地唤醒了。”

随后他舀了一小碗羊肉汤。

汤勺触碰到酥烂的羊肉，几乎不需用力便能分开。

安德鲁吹开热气，喝了一口，乳白色的汤汁浓郁顺滑，羊肉的鲜美、当归的甘醇和生姜的微辛在口中完美融合。

咽下后，一股舒适的暖意从胃里缓缓扩散至四肢百骸。

跟他想象中的药膳完全不一样，几乎尝不出药材的苦涩跟那股不太好闻的味道。

“这汤...在风味结构上做得非常出色！”安德鲁又仔细品了一勺，脸上露出赞赏的神情：“兰斯，真可惜你不能尝尝这道汤。它的汤汁很醇厚，胶原蛋白完全融入了汤中。羊肉的火候也恰到好处，达到了近乎‘融化’的酥烂程度，并且成功地去除了固有的腥膻气，这很见功夫。”

“更难得的是药材风味的融合。当归的甘醇和生姜的辛香，它们没有相互冲突，也没有掩盖羊肉的本味，而是构建了一种复杂的、有层次的风味背景。这种温暖的食补效果，不同于我们习惯的维生素补充剂，它是一种更整体、更舒缓的滋养方式。”他放下勺子，用餐巾轻轻擦了擦嘴角，用专业的角度分析了一番。

兰斯听着安德鲁的点评，心里对于膳时记的产品更加好奇跟期待。

他把目光转向手边那盅佛手柑玫瑰炖乳鸽，拿起汤勺轻轻舀了一勺。

汤色清亮得让他有些惊讶，乳鸽肉炖得几乎失去了形状。

他小心地吹了吹气，将汤送入口中。

“Wow...这太不可思议了！”他眼睛微微睁大，用一种混合着惊奇和享受的语气对安德鲁说：“你才是绝对要尝尝这个！这汤...它尝起来不像任何我熟悉的汤。先是像柠檬和橙子混合的清新香气，很明亮，然后会有一种淡淡的花香悄悄出现，最神奇的是，它居然是用鸽子肉炖的，但一点油腻感都没有！这感觉...就像喝了一个宁静的下午茶。”

他放下汤匙，做了一个放松肩膀的动作，笑着补充道：“我感觉我大脑里那些紧绷的神经，好像被这碗汤温柔地按摩了一下。这和我们靠咖啡提神的感觉完全相反。”

苏浩泽认真地点了点头，温和地回应：“您能体会到这种细微的放松感，说明我们的食材配伍是有效的。”

“其实，我们正在尝试把这种‘深度放松’的效果，用在一款新的点心‘安神糕’里。”

他一边说着，一边向服务员示意。

很快，服务员端来一个素雅的小碟，上面放着几块色泽温润、造型古朴的糕点，旁边还有几根看起来颇为扎实的能量棒。

“这点心刚出锅，各位客人要是还有兴致，不妨尝一块，再给我们一点建议跟反馈。”