禽兽鱼虫禁忌并治第二十四1－1（2 / 2）

食用酸马肉后不饮酒，会致人死亡。

【注释】马肉味酸且有毒，所以要饮酒来解毒。

马肉不可以热着吃，会伤害心脏。

【注释】马属火性，马肉热性大，恐怕会伤害心脏，应当冷着吃。

马鞍下的肉，食用会致人死亡。

【注释】马鞍下的肉，长期被汗水浸渍有毒，食用会致人死亡。

白色的马但头部是黑色的，不可食用其肉。

【注释】《食疗》说：食用这种马肉会让人癫狂。

白色的马但蹄子是青色的，不可食用其肉。

【注释】白色的马青色的蹄子，骑着不吉利，人食用必然会受到伤害，所以不可食用。

马肉和猪肉一起食用，吃饱喝醉后就躺下，这是非常要忌讳的。

【注释】马肉属火，猪肉属水，一起食用本就不相和，如果醉饱后立刻躺下，就会损伤脾气，所以说“非常要忌讳”。

驴肉、马肉与猪肉一起食用，会引发霍乱。

【注释】各种肉类混杂食用，恐怕难以消化，在肠胃中造成紊乱，所以会引发霍乱。

马肝和马毛，不可随意食用，否则会中毒伤人。

【注释】《汉史》记载，文成食用马肝而死，所以说“不可随意食用”，就是担心会中毒。

治疗马肝毒中人但人还未死亡的方剂（马肝又叫悬熢）

取二十七粒雄鼠屎，研成末，用水送服，每天服两次。

【注释】马吃了鼠屎会腹胀，可见鼠能克制马，所以中了马肝毒，用这个方法解毒。

又一方剂

取人头垢一方寸匕，服用效果良好。

【注释】人垢，就是人头垢。取一方寸匕，用酒化开服下，能呕吐出来为好。

治疗马肉中毒几乎要死的方剂

香豉（二两）杏仁（三两）

以上两味药，蒸一顿饭的时间，蒸熟后杵碎服用，每天服两次。

【方解】《日华子》说：黑豆能调理中焦、下气，治疗牛马瘟毒，杏仁能下气，气下行则毒也能解了。

又一方剂

煮芦根汁饮用，效果很好。

【方解】芦根味甘性寒，能解各种肉毒。

因瘟疫而死的牛，有的眼睛发红，有的发黄，食用这种牛肉是大忌。

【注释】牛因瘟疫而死，眼睛发红或发黄，说明疫毒很厉害，千万不能食用。

牛肉和猪肉一起食用，必然会滋生寸白虫。

【注释】牛肉和猪肉一起食用，脾胃湿热的人，会滋生寸白虫。应当戒除这种吃法。

青牛的肠子不可与狗肉一起食用。

牛肺从三月到五月，其中会有像马尾一样的虫子，要割掉不要吃，吃了会对人有害。

【注释】凡是牛的肠子、肺，在三月到五月湿热交蒸的时候，必然会生出虫子，要戒食。

牛、羊、猪肉，都不能用楮木、桑木来蒸烤后食用，吃了会让人腹内生虫。

【注释】古人炼药多用桑柴火，楮实子能健脾利水，楮木也可用来烧火，为什么用它们蒸烤各种肉吃了就会生虫呢？或许是物性相互抵触吧。

吃了蛇的牛肉有毒，吃了会致人死亡，不能吃。

【注释】怎么识别吃了蛇的牛呢？只有毛发向后顺的就是。

治疗吃了吃蛇牛肉几乎要死的方剂

饮用一升人乳汁，立刻痊愈。用淘米水洗头，再饮用一升淘米水可痊愈。把牛肚切成细丝，加一斗水，煮取一升，温热后饮用，出大汗就会痊愈。

【注释】人乳能解马肝、牛肉的毒，用头垢催吐解毒能痊愈，用牛肚效果不太好。

治疗食用牛肉中毒的方剂

用甘草煮汁，饮用后就能痊愈。

【方解】甘草味甘，能解百毒。

本身有宿热的人，不可食用羊肉。

【注释】羊肉性热，如果这个人平素就有热，要忌食羊肉。

羊肉不可与鱼、酪一起生食，吃了会对人有害。

【注释】羊肉性热，与鱼、酪乳一起生食，必然对人没有益处。

羊蹄甲中有白色珠子样的东西，名叫羊悬筋，吃了会让人癫狂。

【按语】其中的道理不太详细。