第 78 章(2 / 2)
“种什么,种番薯土豆啊!”唐姝无奈:“不然我们的行李怎么拉了一整车,本来就是带了不少的良种。”
在山禾村的几年,唐姝番薯(红薯)种了,土豆种了,甚至辣椒玉米都假托西域商人处买的种子种过。
来之前在家的时候,唐姝就和元杰私下商量要不要带番薯土豆玉米辣椒等种子。
元杰同意了,因为事先了解过西北那地界儿,种植的主食是青稞以及小麦。常量都不怎么高。而水稻也种,不过超级少,大部分百姓都宁愿去粮铺买粮,也不愿意走。因为产量同样不高,有时候遇到干旱,还容易颗粒无收。
唐姝来自后世,自然知晓番薯、土豆甚至玉米都适合在山地种植,并且产量还高。
不过由于人力有限,所以没带多少。不过番薯土豆,本身除了种子外,是可以采取梗茎育苗法,大面积种植的。
恰好唐姝懂,所以呢,就打算今年先在县衙后宅里开辟的菜园子里种植番薯土豆,然后再移栽到半买半送的100亩地里。
另外还打算种些花卉,毕竟提炼精油、制作香水、香胰子需要用到精油,还有胭脂,口脂等。
“我准备开两个铺子。”唐姝转而道。“一个铺子专门卖吃食点心,一个铺子专门卖香胰子、胭脂口脂以及绒花首饰。”
“正巧你们都大了,两个铺子,桃姐儿、婉姐儿一人管一个。”
元桃当即高兴的道。“那阿母,我要管开胭脂水粉的铺子。”
赵婉娟一点都不介意被元桃抢先,同样很高兴的说:“阿母,那我管理卖吃食点心的铺子。”
“行啊,等明儿,嗯,不对,等三日后,货备齐了,你们就分别带着各自的丫鬟,管理铺子吧。”
“那娘,我和桃姐儿这两天跟你一块儿制作绒花,制作胭脂。”
“嗯,好。”
“还有吃食。卖卤货吗?”元桃询问。
“不卖卤货卖什么?”唐姝瞄了元桃一眼,继续说道。“别忘了,我们老元家,一开始就是靠卖卤猪下水赚的钱。”
“那点心,娘准备t卖哪几种。”
“绿豆糕,白米糕,还有桂花糕,炸豌豆黄。”唐姝想了想又道。“暂时就这四种吧。主要还是卖卤味儿。”
还有三日的时间,在这之前,则和卖肉的屠夫确定一天要多少斤肉多少斤下水。并且西北偏干旱,少儿滩外又有草场,百姓们除了种田便是放牧为生。
也就是说,当地人会养猪,但是养得少,反倒是牛羊养得很多。所以一般集市上卖的肉,以羊肉为主。
差不多20文左右,就可以买个羊头外加四根羊蹄。
其中羊下水,几乎没人要,因为没人会做。当地擅长的烹饪方法是煮,烧一大锅水,将羊肉切块丢进锅里,有的会放姜片去膻味,有的干脆不放,白水煮出来的羊肉,就带着羊膻味。像唐姝那种做饭讲究精致美味的,很少很少。
至于卤味儿更是没有,毕竟卤味儿算是唐姝‘发明创造’的,或许有金舌头尝过几次后,就尝出了主要配方,但是呢,本身卤味儿就口味多变,后世还有辣卤,不辣的卤味儿两种区别呢。
并且卤味儿的配方几乎人人都知道,结果卖卤肉等等的小吃摊老板,生意依然火爆。
天赋好的,或许还会发明创新,天赋不好的,直接就用网络上流传的普通方子,生意照常好得很。结合种种,其实唐姝并不介意卤味儿的配方被人破译出来。
“那阿母,我们一起去买菜。”元桃兴奋的说。
“张氏、马氏带你们去。”唐姝却是突然道。“我今儿很累,想要好好的午休一下,所以呢就由张氏、马氏带着你们去。”
元桃闻言有些失望,却依然乖巧的同意。等唐姝去休息,元桃、赵婉娟跟着张氏马氏一块儿出门后,就很巧的碰到了同样准备回后衙休息的元杰。
“去哪儿?”元杰沧桑着一张脸问。
元桃叽叽喳喳的将去哪那么一说,元杰当即到。“带上植哥儿、楼哥儿。”
元桃这时候才恍惚想起,元杰这是带元植、元楼去学堂报告。便询问是不是元植和楼哥儿都可以读书。
“你和婉姐儿要想读书,同样可以去。”
元桃:“......我是姐儿,会认字就好了。”
元杰:“你可以再有出息一点。”
元桃摇头,却道。“婉姐姐想要进学堂。”
赵婉娟愕然,好半晌才找回声音。“你别乱说啊,我什么时候说过想进学堂学习了。”
而且女子学堂里教的什么,还不是教的琴棋书画,女红厨艺嘛。这些她都可以跟着唐姝学,完全没必要去女子学堂学。
元桃俏皮的吐了吐舌头。
“阿耶,你听听,我和婉姐姐都不想读书哦。”
“......趁我没发火之前,赶紧带着植哥儿、楼哥儿滚。”
元杰无视了元植可怜兮兮的狗狗眼,冷酷无情的道。“回来就以采买的蔬菜做一首诗。我不管你是做打油诗还是打油诗,都必须给我做。”
元植:o(╥﹏╥)o
无法反驳的元植,就这样悲催无比的被元桃、赵婉娟带走。元楼乖乖跟上,难得几天没有当个坑兄的小绿茶,而是高高兴兴的出门,认真记录买的很多东西。
很快三日到了,唐姝的两家铺子正式开张营业。因为搞了打折促销的活动,头三天活动日,无论是吃食还是胭脂水粉以及绒花等饰品,都卖得异常火爆。
而三天活动日一过,热度一下子降低。不过也没有降低多少,不管是吃食还是胭脂水粉,两家铺子的生意都很好。
如此这般过了一月,生意逐渐稳固起来。不说月入斗金,但是每个月除却成本以及员工费外,也是能挣百两银子左右。胭脂水粉铺子的收益则要比卤味点心铺子,多2倍左右。