第80章 三杯鸡,藜蒿炒腊肉(1 / 2)
第80章三杯鸡,藜蒿炒腊肉
酒糟鱼不光是色泽金黄,油润有光泽,那味道也是香死个人。
炸好的咸鱼块出锅后,那油锅里的油放入花椒,辣椒,八角,炸出的香油后再放入酒糟鱼的灵魂配料,如辣椒末,从蒜末,煸炒出香味,再放入画龙点睛之物——豆豉,酒糟!
最后就是将炸好的咸鱼块放入这一大锅的辅料中,一锅油香四溢,又香又辣的酒糟鱼就做好了。
酒糟鱼的卖相特别好,鱼块均是一粒粒的,原本就是炸成金黄,如今还染上了漂亮的酱色,还有辣椒油锅上了一层油润的红衣,光是看着就极为可口。
酒糟在跟热油葱姜末结合后,得到了升华,把咸鱼快的美味给提升了,鲜香扑鼻。
第一锅酒糟鱼出锅后,两位本来坐着吃零食的两位外星游客坐不住了。
那零食是好吃,可没有热锅出来的酒糟鱼来的香啊。
这食物就是很神奇,一旦失去了温度,变凉后,那味道就大打折扣了似的,变得没有最开始的那种神奇魅力。
直播间里的观众更是馋的不行,一想到马上就可以尝到这份美味,不少观众就在弹幕里留言,祈祷自己能成为先选之子。
“你们先等等,我会给你们两人各留一份。多余的就不行,还有很多观众等着呢。”顾梦鱼发现这两位是急的团团转,倒也没有故作大方。
救命那可是主播呀和绝不吃剁椒鱼头连连答应。
“行啊,主播没问题,就是你这边需不需要我们帮忙啊?”救命那可是主播呀热心的问道。
“对对对,我看到其他游客过来,也帮主播,我们也给主播你分担一些吧。”
其实,只要主播把工作做完了,他们就有更多的时间吃好吃的了。
顾梦鱼巡视了一番,发现电饭煲里的米饭煮好了。
“你们帮我把盒饭装一些。”
顾梦鱼还给他们两个做了示范。
这两位学的很快,很快就把米饭打好了。
而顾梦鱼这边弄好了酒糟鱼后,紧接着又开始下一锅,他今天主要就是做酒糟鱼。等这一轮酒糟鱼弄好后,顾梦鱼又简单的弄了一些这边的特色素菜。
如山笋炒肉,还有韭菜炒蕨菜。
南昌拌粉顾梦鱼也弄了不少,每个盒饭套餐里会放一些。
两位游客发现这活儿只要肯做,那绝对是忙不完的,他们原以为只需要弄完这一锅就完事了。可等到了黑衣制服的星际快递小哥来了之后,运送完一批盒饭后,顾梦鱼又开始炸下一锅的酒糟鱼了!!!
连续炸了五锅,这次的粉丝福利才送完。
从早上,一直到天黑,才结束这一天的粉丝活动环节。
两位游客在中间被顾梦鱼打了很大,很满足的一份盒饭,这盒饭里面有他们心心念念的酒糟鱼,南昌拌粉,山笋炒肉,韭菜炒蕨菜。
香也是真的香!
下饭那也是绝了。