第242章 大中午了（2 / 2）

“把肚子里那个墨绿色的小囊给弄破了，不然这整天鱼就别想吃了”柳芷晴提醒道。

“丫头，这鱼肚子里还有这么多讲究，难怪之前做出来的鱼有的会是苦的，让人难以下咽，不过，这鱼你真的会做？”

按柳芷晴的说的，小心的将鱼肚子里的五脏取出来，终于找到了柳芷晴说的墨绿色的胆囊。

大厨心中感慨，他做大厨这么久，还不知道原来之前做出的鱼苦涩，就因为这个小东西，真是老了。

这东西他家里穷的时候吃过，就知道跟做平常的菜一样放油煮，可是做出来的鱼，腥味太重，根本一点都不好吃，所以即便这鱼再怎么昂贵，却也没啥人肯点这道菜。

“嗯，一会儿等我做出来你尝过不就知道了，现在你还是先帮我把鱼收拾好，一定不会让你失望的。”

看着柳芷晴小馋猫似的迫不及待的样子，就知道这小东西看来也很喜欢吃鱼。

柳芷晴看着身边篮子里放着的白萝卜，将它取出一小块，切成丝放到一边备用。

从身边的灶台上取一块姜切成片，放到油里，煸香。

再将鲫鱼放到锅里煎至两面金黄，加入一大碗清水，煮，一直煮到鲫鱼汤变成奶白色，再把切好的萝卜丝加到锅里。

一同煮小半个小时，再加入葱跟盐。

在炖鱼的时候，柳芷晴顺便有做了一道肉末蒸蛋。

将鸡蛋打碎，搅拌均匀，加入少量的盐巴，再加入一点温水。

放入锅内蒸三十分钟左右，就可以拿出来，黄澄澄的蛋羹就做出来了。

在蒸蛋的时候，将猪肉剁成末，加入盐跟酱油腌制十分钟，放到旁边的锅里炒熟。

将炒熟的肉末放到蛋羹上，一碗散发着肉香跟蛋香的肉末蛋羹就做好了。

同时萝卜丝鲫鱼汤也好了，一时间，厨房里散发着香喷喷的味道，进门来的客人，也不禁开始好奇起来。

大厨闻着阵阵香气，肚子都觉得在咕咕叫，这下可把她肚子里的馋虫给勾起来了，眼巴巴的看着锅里剩下的两条鱼。

“大厨，这个是给顾公子的，剩下的，一份留给你，另一半能否拿出去给我家人？”大厨连连点头，“当然可以，再说这都大中午了，我这就叫人带过去给你家人尝尝。”

拿起锅铲快送从锅里铲出一条鱼，让人给送出去，剩下的一条直接放到自己面前。

刚准备动手，就发现身边伸来一双比他还快的筷子，“老顾头，你还要不要你这张老脸，这可是柳姑娘给我留下的，你居然也敢抢！”

说着动手要将他筷子上的鱼肉给夹下来，被顾掌柜给躲过了，直接放进嘴里，鲜嫩的鱼香味充满整个口腔，半点鱼腥味都感觉不到，真的太好吃了，顾掌柜看着碗里的鱼肉双眼冒着星光。