第439章 美味鲫鱼豆腐汤（1 / 2）

周旺财端着豆腐进门的时候，大家已经把鱼都杀好了，陈桂花刷好了锅，正准备煎鱼。

他把豆腐放在灶台上，想起前世在饭店喝过的鲫鱼豆腐汤，里面有荷包蛋，于是笑着建议道，“姥姥，鲫鱼豆腐汤里面加两个荷包蛋，煮出来的汤更好喝。”

陈桂花愣了一下说道，“是吗？你听谁说的？”

周旺财面不改色地说道，“姥姥我在南方的大饭店里吃过，那汤鲜得很呢!”

“行，那就听你的。”陈桂花放下锅铲，从碗柜里拿了两个鸡蛋出来交给周美兰，“美兰，你先用煤炉上的小锅帮我煎两个荷包蛋出来，我待会要用。”

“好的，奶奶。”周美兰接过鸡蛋，立刻去煎蛋。

两人分工合作，没过多久，一大锅鲫鱼豆腐汤就咕嘟咕嘟冒着泡。

汤色奶白，豆腐在汤里轻轻浮动，荷包蛋吸满了汤汁，鼓囊囊的，香味扑鼻。

陈桂花撒了些细盐调味，用勺子搅了搅，再撒了把葱花，拿了两个大汤盆盛出来放到桌上。

刘忠良立刻拿了一个小碗，从汤盆里舀出来一勺，笑着说道：“我先尝尝咸淡怎么样。”

他喝了一口，连连点头，眼睛都亮了：“鲜！太鲜了！这豆腐软嫩，荷包蛋的味道融入汤里，比我以前喝过的鱼汤更好喝!”

周美丽见状也去拿了个小碗跑过来，笑着说道，“姥爷，我也想尝尝!”

刘忠良赶紧给她舀了小半碗，还特意捞了块荷包蛋的边儿：“慢点儿喝，刚盛出来烫。”

周美丽吹了吹，小口抿了下，眼睛瞬间弯成了月牙：“好好喝啊！”

周有田也凑过来，拽着刘忠良的衣角：“姥爷，我也要喝！”

刘忠良拍开他的手，一本正经地说道，“你先等会吧，马上就吃饭了。”

周有田一听，嘴巴立马撅了起来，却也没有闹，乖乖站在旁边，只是眼睛直勾勾盯着汤盆。

刘萍端着盘红烧鲤鱼过来放到桌上，笑着打趣道，“有田，你都已经是大孩子了，还这么嘴馋啊？”