第137章 情报也调休了，月饼模子花好月圆（三千字）（1 / 2）

第137章情报也调休了，月饼模子花好月圆（三千字）

因为陈舟最近研究美食比较多，家里存放了各种各样的调料。

其中，林女士常用的，分两类，已经在陈舟的建议下固定到了具体的几个牌子。

这两类酱料，分别用来制作主妇沙拉和大拌菜。

周日这天早上，林艺凡和丈夫一块起床，在陈舟洗漱的时候，为他准备今天的早餐。

林女士看着两个品类的酱料，犹豫了一下。

拿出来陈舟昨天送她的小罐子。

用这个应该不错。林艺凡心想。

冷热温差导致的空气收缩，她稍稍用力才把盖子拧开。

林女士拿小勺，留了点，倒在了绿叶菜上。

玫瑰花酱里面加了蜂蜜，光倒是倒太不乾净的，小勺子轻轻敲两下，效果也不是很好。

不过红绿的颜色搭配，倒是看着挺赏心悦目。

“有点少了吧。”

林女士又留了一勺。

可是真把两勺酱料都放到菜叶子上之后，她又有点不舍得，林女士挺宝贝这一小罐玫瑰的。

于是她又把顶尖的一块，留回了小瓶子里。

“不好，不好，还是再放一些吧。”

有点小小的纠结，林女土反覆操作了几次。

陈舟正好洗漱完，在用老婆指定的洗脸巾擦脸。擦完脸之后，他就看到林女士在厨房里鼓捣来鼓捣去。

他虽然不是很期待玫瑰拌菜，但觉得老婆还挺可爱。

周日这天店里恢复正常经营。

但，这并不是一个正常的周日。因为有调休，所以很多人都得上班。

又是一个稍显混乱的早晨。

往常比较零散的顾客，再次集中起来，分成早丶午两个尖峰时段。

店里现在的品类，除了一直在做的包子。

有些小吃成为轮换项目。

卤肉饭，因为出餐简单快捷，在中午时段固定下来。

消费人群也比较固定，周围的一些骑手，会在这吃顿饱饭。

价格中规中矩，真材实料的东西，18一大份，有需要还可以单独加肉。

除了包子之外，店里也增加了像模像样的正餐，标志着社区食堂取得阶段性的进步。

由于上次刷新了四条情报，下次情报应该是在周一。

所以陈舟上午忙着工作的时候，也没把情报的事情放心上。

但偶然看了一眼之后，他发现情报在今天也刷新了一份。

甚至都没在七点半提醒。

可能情报也调休了。

遵纪守法的好系统，确实该是这样的。

陈舟照例，查看一眼。

首先是一【食材快讯（稀有）】：糖，除了提供甜味，还具有以下作用，可平衡其他风味如酸味丶苦味；高温下的焦糖化反应和美拉德反应，增添颜色和香气；高浓度的糖还能抑制微生物的繁殖。

一条关于糖的情报。

以前，可能无论是制作工艺还是成本，都制约了糖在普通老百姓家中的流通。

算稀罕玩意。

但现在不一样了，人们都在寻求代糖丶低糖饮食。明显是糖摄入太多了。

这次的月饼，陈舟就不打算做太甜的。

无论是青红丝的制作，还是接下来提浆的饼皮丶馅料，他在用糖上，都有所克制。

第二条一【食客动态】：康浩然即将参加海滨二中运动会的五千米项目，他的父母会到社区食堂购买包子为他加油。

经情报这麽一提醒陈舟想起来，在十一前确实通常学校里是举办秋季运动会的日子。

开幕词“金秋送爽，丹桂飘香”，从小学一直听到大学。

康同学的父母还挺不错的。

陈舟不禁反思，自己怎麽没想起来，去给陈桃桃的幼儿园运动会加油呢。

转念一想，她好像天天能吃到自己做的饭，那没事了。

至于这位康同学，可以说是文体两开花陈舟只知道他加入了爬山虎文学社，并不知道他还在体育运动方面有所建树。

没想到个子不高，人还挺精悍。

要是这小子本人来，陈舟可能留他在中午人少的时候，单独请他一顿。

他可是社区食堂在二中的推荐官。

就只说陈舟看着眼熟的，至少有十几个人是康同学带着过来的。

最后，是陈舟的定向情报，没有因为调休而被落下，让人颇感欣慰【市场消息（定向）】：

广式月饼模具公司，为当地上市公司加工模具，经验成熟且能提供多种方案，个人定制图案将于十一假期之后发货。

山河省光明塑料厂，位于全国塑料颗粒生产基地，联系后或可发展其公司的新型业务。

海滨市创意工坊食品模具公司。小批量定制模具价格稍贵，该公司业务稀少，但品质精良，有望在提供样式图当天完工。

给出的内容很多，定向情报永远不亏。

首先，广式这家是个很成熟的公司，但十一假期之后再做月饼，有点赶不上趟。

然后，山河省的塑料生产厂家。陈舟这个体量，还没达到生产原材料的公司的业务要求。

所以，适合陈舟目前阶段的，还是当地的这家创意工坊。