第356章 大变样！（1 / 2）

褱随后他提着巨石斑鱼，游向了海面，回到了船上。

“马叔，交给你了！”

林凡把还在微微挣扎的巨石斑鱼递给马德才，然后抹了把脸上的海水。

“好嘞，你快去擦擦海水，别着凉了。”马德才接过巨石斑鱼说道。

众人虽然知道林凡出手，肯定没有任何问题。

但亲眼见对方抓了一条巨石斑鱼上来，他们脸上都露出一抹期待，毕竟待会他们就要吃这等美味了。

“巨石斑鱼可浑身都是宝，吃法也很多样，不过这船上条件有限，我给大家做一道香煎巨石斑鱼，这种吃法最能体现它本来的鲜味！”

马德才开始刮鱼鳞，去内脏。

在他麻利的动作下，这条巨石斑鱼很快就被处理好了。

随后他沿着鱼背鳍下方下刀，贴着脊骨，轻松分离出两大块雪白紧实的脊肉。

接着，他将脊肉切成三厘米厚的方块，用淡水快速冲洗后，撒上了一些粗粒海盐，静置了一会。

随后他在平底锅里放入油，待油热后，将鱼块一块块放入锅中。

“滋啦——”

鱼肉接触到热油的瞬间，发出了悦耳的声音。

一股浓郁的焦香混合着纯粹的海洋鲜气，很快弥漫了整个甲板。

此刻赵大壮他们也收拾完了，闻着味就围了过来。

看着这些香气四溢的肉块，一个个口水都快流出来了。

不过马德才却并不着急，他等鱼块底面煎至金黄，才迅速翻面。

不多时，鱼块两面都呈现出诱人的焦黄色，鱼皮微微卷起，散发出让人无法抗拒的香气。

……

又过了二十几分钟，马德才不但做好了香煎巨石斑鱼，还做了几样其它的小菜。

将所有菜都端上桌后，众人打了米饭，围着桌子迫不及待的大吃起来。

“我去，这巨石斑鱼太好吃了，皮是脆的，里面的肉却又嫩又弹牙，嚼起来跟牛肉一样有劲道，可又比牛肉鲜多了！”

“这巨石斑鱼不愧卖的贵，味道就是好呀，只是简简单单的煎一下，竟然就这么好吃！”

“就这一盘子，我估计在外面的大饭店，就能值几千块！”

……

众人边吃边发出感叹，此刻他们又累又饿，这巨石斑鱼又这么好吃，一口下去简直太满足了。

林凡也夹了一块鱼肉放进嘴里，只感觉鱼皮焦香酥脆，轻轻一咬就碎裂开来。

紧接着是底下那层软糯的胶质，带着微微的黏牙感。

再往下，是紧实而富有弹性的鱼肉。

嚼上几口，纯粹而浓厚的鲜味在舌尖上炸开，仿佛将整个深海的精华都浓缩在了这一小块鱼肉之中，真的是回味无穷。

这一顿晚饭，大家吃得特别尽兴，连盘子里最后一点鱼油都被米饭刮得干干净净。

吃饱喝足，疲惫感也涌了上来。

众人收拾完碗筷，一个个挺着滚圆的肚子，回船舱睡觉去了……

接下来的日子，他们继续在太平洋寻找着巨石斑鱼的身影。

到了该返航的时候，他们又陆陆续续地找到了几个规模不大的巨石斑鱼群。

虽然再没遇到像冷泉区那样几十条扎堆的盛况，但每一次的收获都相当可观。

最后他们一共捕了有三万多斤巨石斑鱼，踏上了返航的归途。

他们回到石塘村，是在晚上。

刚一回到码头上，就有渔业局的工作人员过来接收渔获了。