第571章 牛马车站，面包窑，磨坊的发展（2 / 2）

“你啊，就是什么事都想亲力亲为！”

“我看啊，你可以从施工队里看看，有没有像三河那样机灵、踏实又肯学的好苗子，多收两个徒弟嘛！要是能有那么三四个‘谢三河’这样的左膀右臂，很多具体事务你就能放手让他们去管了，你自己待在家里画画图纸、把把关就行，哪还用得着天天泡在工地上操心这些？”

谢广福闻言，豁然开朗：

“嘿！你这话可提醒我了！还真有几个不错的伙子，前些天私下问过我收徒的事儿，我看着都挺机灵，手脚也勤快。回头我再仔细考察考察，若真是人品端正、肯吃苦耐劳的好苗子，就再多收两个！是该培养些得力帮手了！”

两夫妻正着话，磨坊的管事石锁抱着一本账册和一个钱盒走了进来，脸上带着掩不住的笑意：

“广福叔，月兰婶子，我来交这几天的账本和收益。”

他打开账册，兴奋地汇报：

“咱们月兰磨坊的生意真是越来越火了！不只是隔桃溪村的人排队来碾米，现在连外村，甚至县里的一些粮行，都赶着车马，一来就是十几辆，专门到咱们这儿来碾米！”

“他们都咱们用新式大水磨和风车碾出来的精白米，颗粒完整，色泽又白又亮，拿回去煮饭熬粥，卖相和口感都比别处的好上一大截，能卖出好价钱呢！”

他顿了顿，继续道：

“还有，咱们之前按照婶子的吩咐，在县城里打广告收购油作物，效果也好得出奇！这阵子已经收上来快上千斤晒好的油葵仁，还有八百多斤晒干的核桃仁了！婶子，您看咱们啥时候开始榨油？”

李月兰一听，立刻来了精神。

她可是没忘记直播间里那些天天嚷嚷着要看古法榨油的网友们。

仔细吩咐道：“榨油是慢活儿，急不得。这些收回来的油葵仁和核桃仁，不能直接榨。得先用大铁锅，文火慢慢翻炒，把里面的水分进一步炒干，香气炒出来，才能上石碾磨碎，最后才能上榨。这一步很关键，火候掌握不好，会影响出油率和油的味道。”

她转头就对谢广福交代：

“他爹，这事儿也得麻烦你们施工队。在磨坊后面，找个背风的地方，抓紧帮我砌两口结实的大灶台，要能架得起那种超大铁锅，专门用来翻炒这些油作物。”

谢广福闻言点头：

“行，这事儿简单，我明天就安排人过去砌灶台，保证给你弄得妥妥的！”

他心里已经开始盘算派哪个表现好的伙子去负责这个活儿，正好可以考察一下其能力和责任心，看能不能顺势收几个徒弟。

李月兰已经开始翻看石锁拿来的账本，条理清晰，数目工整。

她又打开钱箱，里面是串好的铜钱和一些散碎银子，掂量了一下，满意地点点头：

“辛苦你了石锁，账目很清楚。往后这收购油料和日后榨油的收支，你也单独立个账本，和碾米的分开记，更方便些。”

“哎，好嘞婶子，我记下了。”

石锁应承着，见没其他吩咐，便告辞回了磨坊。

石锁前脚刚走，谢里正后脚就笑呵呵地踱步进了院子：

“广福，月兰，忙着呢？”

他自顾自地在谢广福对面的石凳上坐下。

“来来来，泡壶好茶，咱俩杀一盘，顺便聊聊村里的事儿。”