第134章 好吃的烤鸭吃吃吃(2 / 2)
满满的都是对闺蜜的捧场:“我猜大概在500左右,按照这个烤鸭的品质来说,如果是在高级餐厅的话,没有上千块是拿不下来的,不过在老板那里打个折应该差不多了。”
苏青被这个价格吓了一跳。
虽然赚得多,但是也没有想到一个烤鸭竟然这么贵。
赶紧摇头:“这个烤鸭一份才188,老板说给我的成本价,按照你这么说的话,我不是赚翻了?”
“走走走,咱们赶紧回家,尝尝这个烤鸭。”
这会儿烤鸭已经出炉,有一会儿了,有一些微微的凉意。
按照老板教导的,放进微波炉里面加热差不多30秒左右,温度逐渐上升,香味也更加的浓郁了。
紧接着就把烤鸭对半切,一半给在旁边等了好久垂涎欲滴的cky。
剩下的切好放到盘子里,顺便把带回来的饼皮加热一下放到做好的调料中间。
浓郁的霸道的香味,再也掩饰不住了。
刚放到桌面上,那烤鸭的香味就直接往鼻子里面乱窜,闺蜜在旁边也忍不住的看向烤鸭。
这烤鸭也太香了吧,老板说180块钱的成本,闺蜜估摸着应该划不下来。
这么香的烤鸭,这么浓郁的果木香味,还有里面的调料看着也不错,按理来说应该没有这么便宜。
切好的鸭子皮带着肉,苏青虽然厨艺不咋地,但是刀工还算不错,每一片鸭子切的都差不多的薄厚。
鸭皮色泽红润,鸭肉肉还带着淡淡的水光。
结合在一起,显得格外的诱人,先不说好不好吃了,这个卖相,可以说是非常的不错了。
这个烤鸭用的鸭子也很不错,应该是非常标准的填鸭,能够清楚地感觉到鸭子的状态非常好。
不仅做到了色香味俱全,还足够的诱人。
没有用平常的吃烤鸭的方式,闺蜜先夹了一块烤鸭,直接空口吃。
吃到嘴里的一瞬间,鲜嫩的鸭肉加上脆脆的鸭皮,味道在口腔里面迸发开来。
完全没有任何的腥味,有的只是带着淡淡的果香味和鸭子浓郁的脂肪香味,一口下去满嘴生香。
完全不会腻,第二口沾上白糖,直接空口吃。
沾上白糖之后,白糖特有的甜味结合着鸭子的香味,直接把鸭子的味道衬托到了顶峰。
依旧是没有吃到任何腥味,就仿佛这个鸭子只有优点没有缺点,缺点早已被全部摒弃。
苏青可不懂闺蜜那品鉴的想法,直接拿出一片鸭子蘸上特制的甜面酱,里边放了一点黄瓜丝加上葱段,直接一口放进嘴里。
瞬间感觉脑子里面所有的想法都被清空了。
这也太好吃了吧!
柔韧的饼皮,加上带着淡淡的玫瑰香味的甜面酱,甜面酱一点都不会腻。
里边还有黄瓜丝,黄瓜丝的口感非常的清爽,和鸭肉混合在一起。
这感觉,也太…
太牛逼了吧!
老板,到底是从什么地方来的,这个口感,比吃到的那什么米其林要好吃多了。