第一百三十八章 她做的，自然都是他的（1 / 2）

朝阳高升，晨起的薄雾逐渐散去。

偌大的皇宫伫立在永安城最中心的位置，背山面水。

薄雾一散，远处青山如黛，绵延百里。

与红墙金顶的皇城遥遥相应，各有风采。

随着日头升高，从天上倾斜下来的万丈金光也逐渐耀。

后宫内，各宫太监，四局六司上千人皆是井然有序地忙碌着手上的事情。

辰时末，钟粹宫内，可比以往格外热闹。

宫殿角落的小厨房内，几个人已经把厨房不大的地方站了，且全部凑到案台附近，围成了一大圈。

彩云彩霞两个人看着虞瑶交给她们的奇怪东西，面面相觑，纷纷发问：“这是个什么物件？从前在宫里也没见过呀。”

“是啊，怎么还是用银丝缠在一起的，上头拧成一股，怎么

素心那边也是盯着桌上的冰鉴箱子，牛奶、和小碟子里的一块犹如凝固猪油膏的膏状方块，一脸稀奇：“这油膏是何物？”

“看着跟猪油熬出来的似的，但是闻着不像猪油，反倒透出奶香。还有咱们做糕点不是要灶火就行了么，取来冰鉴是为何啊？”

秦修竹则是拿着手里的鸡蛋，按照之前虞瑶吩咐的那般，一边磕开鸡蛋分出蛋黄和蛋清，一边参与询问：“为何这次要将蛋清和蛋黄分离开来？”

“上次你做‘鸡蛋糕’的时候，我记得鸡蛋不必分开，这个还需要分三次加白糖打散。”

一大堆的问题在小厨房里此起彼伏，虞瑶在制作手里模具的同时只能一一给素心他们做出来。

鸡蛋糕和生日蛋糕的做法本就不相同。

前者更加简单，后者还需要面粉、打发好的鸡蛋，再混合好倒入模具中就可以送进烤箱。

上次为了口感更好，她还在最上层洒了点芝麻，香味就更浓郁。

难点只在于因为没有烤箱，故而用小厨房内的灶膛充当烤箱，温度不好掌控，有一点烤过头了。

但制作生日蛋糕，想要在没有动物奶油的情况下手作奶油，然后打发就有点难度。

虞瑶将素心面前的那一小碟黄油方块拿了过来，给众人解释道：“这是黄油，是西洋国那边进贡的贡品，是用来做奶油的原料之一。”

“一开始我也不确定会有，只是写在纸条上让秦修竹去御膳房碰碰运气，没想到还蒙对了。”

接着又指向分好的蛋清和蛋黄，“分开是为了让生日蛋糕的口感更细腻，吃起来更蓬松。”

随后也解释了彩云手上那个纯银打蛋器的作用，牛奶和冰鉴的用途也都一一讲解，毕竟今天要做的分量很多，需要其他人协助帮忙。

等虞瑶融化好黄油，就开始一点一点倒入牛奶，制作淡奶油了。

做好的淡奶油需要放入冰鉴，要用冰鉴里的碎冰块对这一碗奶油冷藏降温，等温度降低合适，虞瑶开始打发奶油。

其他几人都看懵了，第一次见到这样制作糕点的方式。

素心闻到奶油的香味，更是直接说到：“娘娘，奴婢可是跟着您从将军府出来的……都跟您这么多年了，等奴婢明年过生辰的时候，娘娘您也给我做一回生日蛋糕吧！”

彩云和彩霞一听，也赶紧往虞瑶那边凑过去：“娘娘，那奴婢也想要，到时候您给奴婢做个小点的就行，不然太辛苦了。”