第160章 红点鲑鱼炸什锦（月票加更9）（2 / 2）
小红毛直接把白虾淘汰了：“出汁率虽然高，但是对比其他几个的风味来说，这个除了价格低之外，没有什么太多的优点。”
白虾价格低廉，可以降低成本，可是目前这道海鲜烩饭，许舟也并不愿意降低成本。
许舟点了点头，伸出手把刀额新对虾淘汰：“刀额新对虾虾脑出来的汁味道柔和还带着甜香味，确实也是不错的选择，但是增香效果弱了点。”
旁边炒制虾脑出虾汁的锅都放了一整圈。
最后竹节虾和斑节虾这两种虾的选择里，许舟选择了斑节虾。
…
眼前斑节虾的虾脑大小适中，鲜味层次也很丰富，虽然有油脂，但是油脂的出油量也适中，并不会像之前那样完全破坏掉菜的味道。
甚至在炸完之后，还有一股淡淡的焦香，不仅能增鲜，更是为整道菜增加了一些焦香气味。
在选择好了虾之后，许舟再次尝试了一下，只觉得眼前这个菜谱做出来的菜虽然味道很不错，但是对比起达到完美状态的幻想食材菜谱，眼前的菜谱顶多还是只有百分之六十的完成度。
“是米粒，以及藏红花以及其他海鲜的选择。”
小红毛看了看眼前烩饭的米粒：“应该不同的米粒出来的味道也是不一样的，这些材料如果想要搭配成完美状态的菜谱的话，还是需要多多尝试。”
许舟点点头，于是干脆让小红毛把这个菜谱也带回去让别人实验一下，看看有没有别的意见。
小红毛点头，兴奋：“许舟！我的朋友！你放心，我肯定会把这个菜谱带回去跟大家一起研究的！”
“嗯。”
“你给了我金条，我就有钱买这些食材来研究了！”
小红毛拍了拍胸脯：“包在我身上。”
在结束了这一次的学习之后，到了备餐间，许舟脑子里满脑子都还在各种虾的虾脑区别，野菜区别之中没有回过神来。
感觉脑子都有点昏昏涨涨的塞满了知识。
“这次的学习时间好像学了很久啊…”
“感觉又有不少的知识进了脑子，这种感觉真是奇妙。”
许舟休息缓了一下，才看向了【红点鲑鱼炸什锦】这道菜的食材。
…
这道菜里价格最昂贵的就是鲑鱼鱼肉。
【远月养殖北极红点鲑鱼：选用了远月学院名下远月度假村后山后河流中养殖的红点鲑鱼，肉质细腻，适合高端料理，取用了红点鲑鱼最为柔嫩的部位来制作……】
【价格：120元/200g】
【布雷丝极星鸡鸡蛋：是由“鸡中之王，王者之鸡”的布蕾丝鸡养育品种生的蛋，在极星舍中也是被广泛采用的食材之一。
布蕾丝鸡在经过极星舍成员的养育后，吃鲜肉，蔬菜，营养均衡，每日从运动量以及各方面严格标准控制的极品品种，生下来的蛋每一个都带有独特风味…】
【价格：28/一个/需三个】
【其他食材：草苏铁、蜂斗菜蕗、刺龙牙、花椒芽、沙拉酱、油…】
【全部食材：220元】
【定价参考：289元】
【红点鲑鱼炸什锦：100/1000（2）】
【当前可购买：10份】
红点鲑鱼炸什锦这道菜的价格也跟自己的预料差不多。
因为用了三个鸡蛋的缘故，除了鸡蛋价格之外，昂贵品质的北极红点鲑鱼的价格也差不多是在自己的预料范围内。
…
许舟在备餐间就把今天的菜给想好了。
主菜里，昂贵的两道菜是必须要选一道的。
这样才能把这两样菜的菜谱祈愿值提升上去，用来挣更多的钱。
第二道主菜自然是轮换让食客不至于每天一直吃同样的主菜，所以选了今天的新菜红点鲑鱼炸什锦。
而三道特色菜的选择也没有过多的犹豫。
茶泡饭是必须选的。
不少食客应该会因为这一次的事件而过来吃茶泡饭，而且茶泡饭可是有两种口味。
第二道自然是选烤鰆鱼配卷心菜泥。
今天人多。
这道简餐如今已经升级到了四级，一天能够有三百份可以卖。
第三道自然是选夏里亚宾牛排，毕竟不用自己动手做。
把烤鰆鱼和茶泡饭的两样菜在备餐间备好了之后，许舟才出了系统。
…
一出系统的时候，时间不过只过了一分钟。
手机依旧还是在原位。
拿起来看了一眼，一下就看到了徐凯发过来的消息。
【徐凯：小许老板，快来，人越来越多了。】
【徐凯：而且那些外宾游客全部来了，六十几个人，都跟打卡似的过来了。】
【徐凯：小许老板你在淞南市越来越火了！还来了一个直播的自媒体吃播！刚刚看到没开门走了几个，现在又来了两个……】
看到徐凯发过来的一连串消息，许舟也大概感觉到了门口人有多少。
大部分应该都是来吃茶泡饭的。
尽管已经有了心理准备，可是到了店，在看到那黑压压的六七十个人等在店门口的时候，许舟人都呆住了。
“小许老板！”
“许！许舟来了！”
“你终于来了！”
四十多个游客一到中午的饭点就直接溜达过来了，甚至都没想过要去外边吃。
那边开着直播的自媒体吃播大龙在看到大家激动的样子，也拿着镜头转过去，一下就拍到了刚停好车溜达着过来的许舟。
车里有着好几个保温桶。
张万秋在看到的时候，十分自觉的过来跟着李森一起把保温桶拿进去。
…
大龙的镜头虽然只是对准了许舟一两秒，但是大家也已经看到了许舟那十分年轻的脸庞。
【好年轻！】
【这么年轻的厨师吗？真是像苏成业他们说的是天才厨师吗？】
【龙哥肯定不会说谎的，龙哥以前可从来都没有吃过这家店，反倒去吃过几次一菜一饭。】
【如果龙哥都说茶泡饭好吃，那这家店的茶泡饭可能是真的很好吃。】
看着镜头里大家评论，小吃播大龙一边跟着人群往里走，一边忍不住对着镜头开始保证。
“我肯定是不会说谎的，但是以我多年找店吃饭的经验来说，这家店应该好吃。”
说到这里，看着评论区满屏的问号时，大龙神神秘秘的把镜头拍了旁边的人一圈。
最后镜头落到了那群意大利人身上，镜头里那群意大利人明显跟店里其他老顾客有些人很熟稔。
特别是徐凯。
徐凯甚至跟他们还开始勾肩搭背的聊天。
一看就知道不是第一次见。
大龙越是观察就越是心惊，忍不住把这一幕拍在了直播间，压低了声音。
“不得了啊！这个店肯定是真好吃，你们不知道这群人是谁吗？”
(本章完)