第29章 琴酒的 “第一次下厨”，笨拙却暖心（1 / 2）

“鹤酒居”的清晨总是被厨房的动静吵醒，这天却透着股不同寻常的“紧张感”。郑鹤岁揉着眼睛推开门，只见琴酒穿着一身明显大了两号的条纹围裙——围裙上还印着只招财猫，尾巴被洗得卷了边，显然是从酒店备用厨具堆里翻出来的“古董”——正对着料理台上的鸡蛋发呆，黑皮鞋踩在防滑垫上，姿势僵硬得像在执行组织“厨房潜伏任务”。

“老板？您这是……要给酒店研发新菜品？”郑鹤岁惊得差点把嘴里的牙刷沫咽下去，怀里抱着的《中日融合菜谱》“啪”地掉在地上，露出夹在里面的“琴酒黑暗料理预警”便签——那是降谷零昨天偷偷塞进去的，上面画着个流泪的小人，配文“警惕穿西装下厨房的冷脸杀手”。

琴酒回头，眉头皱得能夹死蚊子，手里的鸡蛋在指间转了半圈，差点滚到地上：“闭嘴。今天是你生日，郑阿姨说‘生日要吃家里做的菜’，别站着碍事，把那边的番茄洗了。”他顿了顿，像是怕被看穿心思，补充道，“只是不想让你爸妈觉得我这个‘老板’不关心员工，别多想。”

郑鹤岁强忍着笑，蹲下去捡菜谱，眼角余光瞥见料理台上的“作战计划”——一张打印得整整齐齐的A4纸，上面用凌厉的字迹写着“番茄炒蛋制作步骤”，每一步都标着序号和注意事项，甚至还标注了“鸡蛋需搅拌30次，番茄要切成1.5厘米见方的丁”，活像组织时期的“精密任务指令”。最绝的是末尾还加了行小字：“避免重蹈降谷零‘樱花纳豆寿司’覆辙，失败则启用备用方案——外卖红烧肉。”

“老板，您这准备得也太充分了吧？”郑鹤岁拿着番茄走向水槽，忍不住调侃，“比当初组织搞‘军火交易’的计划还详细，就是不知道实操起来会不会变成‘厨房版任务失败现场’。”

琴酒没接话，只是盯着鸡蛋，像是在研究“如何用狙击枪精准敲开蛋壳”。他尝试着用指尖捏住鸡蛋两端，轻轻一磕——结果用力过猛，蛋壳碎成渣，蛋清蛋黄混着碎壳流了一手，活像刚完成“组织爆破任务”。郑鹤岁看得直乐，赶紧递过一个碗：“老板，您得轻点，鸡蛋不是组织的加密文件，不用‘暴力破解’。”

就在这时，降谷零拎着个印着小猫图案的菜篮走进来，金发上沾着点面粉，笑得一脸灿烂：“哟，琴酒先生居然下厨了！是要给鹤岁做生日大餐吗？需要帮忙吗？我可是‘鹤酒居’公认的‘料理小能手’，上次做的‘腌萝卜寿司’还被客人夸‘吃出了家的味道’呢！”

“不用。”琴酒头也不回，一边用纸巾擦手上的蛋液，一边盯着步骤纸，“你做的‘黑暗料理’会影响食欲，赶紧带着你的菜篮离开。”

降谷零假装受伤地捂住胸口：“太伤人了！芽衣还特意让我来送新鲜的芦笋，说给鹤岁做‘生日芦笋卷’呢！”说着就把芦笋往料理台上一放，凑到琴酒身边，“琴酒先生，你这番茄切得也太大了，不符合‘1.5厘米’标准吧？要不要我教你‘精准切菜法’？保证切出来的番茄丁比组织的子弹还整齐！”

琴酒被他缠得没办法，只能任由他在旁边“指导”。结果两人越帮越忙，降谷零教琴酒“颠勺技巧”，差点把锅里的鸡蛋颠到天花板上；琴酒试图按步骤“搅拌30次鸡蛋”，却被降谷零数成了“50次”，最后鸡蛋液稀得像组织的“失效情报”。郑鹤岁在一旁看得哭笑不得，干脆拿起锅铲：“行了行了，你们俩别在厨房‘相爱相杀’了，我来打下手，老板负责指挥，安室先生负责……别添乱。”

好不容易把番茄炒蛋的食材准备好，琴酒却在“倒油”环节犯了难。他看着油壶，又看了看步骤纸上“倒入适量食用油”的字样，眉头拧成了麻花：“‘适量’是多少？组织任务都有精确克数，这菜谱太不专业。”

“就是平时炒菜的量嘛！”郑鹤岁无奈地说，“老板，您别拿组织那套标准来要求厨房，做饭不是执行任务，不用那么精准。”

琴酒半信半疑地倒了油，结果倒得太多，锅里瞬间冒起浓烟，吓得他赶紧往后退，差点撞翻身后的酱油瓶。降谷零在一旁笑得直拍大腿：“琴酒先生，您这是要把厨房变成‘烟雾弹训练场’吗？赶紧开排风扇，不然客人还以为酒店着火了！”

混乱中，郑妈妈系着“富贵牡丹”围裙冲进厨房，手里还拿着个刚揉好的面团：“儿子，我来给你做长寿面！哟，琴酒也在啊，这是在做啥呢？怎么这么大烟？”看到锅里的“油灾现场”，她赶紧关小火，“傻孩子，炒菜哪能放这么多油？跟你爸似的，上次炸油条放了半桶油，最后炸出来的油条比砖头还硬！”