第798章 豪华版红烧肉（1 / 2）

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这个年代的单位职工宿舍，户型普遍紧凑局促，

整套房屋仅有四十余平方，

是标准的一室一厅格局。

张玉雪夫妻居住主卧，

家中两个年长的孩子，

一同挤在客厅后半段隔出的小隔间里。

所谓隔间，不过是摆放一张小床、拉上一道布帘简单遮挡，

简陋却干净整洁。

客厅更是一室多用的核心空间，

平日里用餐、待客、休憩都在此处，

客厅的沙发拉开便是折叠床，

逢年过节亲友来访，

便能临时将就歇息一晚，

是当时家属院的普遍生活常态。

不仅如此，整栋宿舍楼所有住户的厨房，

统一设置在阳台区域。

一方六十公分见方的简易灶台、一个煤炉，

便是一户人家的全部厨具，狭小简陋，

还需要两三户人家轮流共用，

条件十分朴素。

一行人返程到家时，

已然过了正午十二点。

隔壁两户邻居正围坐家中用餐，

阳台的公共灶台恰好空闲，

无需排队等候，做饭时机刚刚好，

省去了不少麻烦。

赵琴熟门熟路地点火生炉，

袅袅炊烟缓缓升腾而起；

梁晓悦与张玉雪默契配合、分工协作，

有条不紊地洗菜、切菜、备料，

动作麻利娴熟。

家中老太太见状，

也想着上前搭把手帮忙，

却被张玉雪温柔劝阻，

执意让老人家落座客厅好好休憩。

他们来市里本就坐了一上午的渡轮。

下午又逛了那么久的商场，

老人家年事已高，身心早已疲惫，

理应好好静养歇息。

屋内笑语盈盈、暖意融融，

阳台烟火袅袅、香气渐起，

朴素平淡的日常烟火里，

藏着最治愈人心的阖家温情。

赵琴家的厨房用起来，不如梁晓悦家里宽敞方便。

故而，她也不打算做多复杂的菜色。

打算做一道红烧肉、两道清炒时蔬，

再来一道蛤蜊汤。

南方人吃饭，饭桌上必有一道汤品。

这几年在南方生活，

一家人也都有饭前一碗汤的习惯。

这顿饭花了近一个小时的时间。

主要是红烧肉想要炖得软烂，

着实有点费时间。为了让家人能够早点吃上饭。

张玉雪还把自家的煤炉提了上来。

梁晓悦一个炉子上炖着红烧肉，

另一个炉子上用来炒菜，蒸米饭。

今天做这么美味的食物，必须得配上一顿干饭。

也是有了梁晓悦的粮票接济。

两上嫂子家里也时常会给孩子们煮些干的饭菜。

十来岁的孩子们正是长身体的时候。

老是喝粥，压根不顶饱。

为此，二嫂赵琴没待梁晓悦出口。

主动淘洗好大米，煮上一大锅白米饭。

梁晓悦今天在供销社里采买时，

精挑细选了肥瘦相间、新鲜细嫩的优质五花肉。

又让二嫂拿出几颗品质上乘的干货鲍鱼，