第271章 暗流：国际美食峰会风波（1 / 2）

清晨的粥锅咕嘟咕嘟地冒着热气，白雾一缕一缕往上飘。陈砚舟手腕稳稳地动着，勺子在那锅金黄的南瓜小米糊里划着圈，一下，又一下，熟练得像是手腕自己记得那节奏。盛完第三碗，柜子里的手机闷闷震了一声，屏幕扣着，他没去看。

同一刻，国际美食峰会主会场里，灯光亮得晃眼。

台下坐满了各国厨师代表，制服笔挺，摄像机无声地滑来滑去。主持人念稿念到一半，被一个声音打断了——

“我有个问题。”

说话的是个戴金丝边眼镜的评委，西装熨得没有一丝褶皱。他语速慢，字字清晰，像在念什么文书。

“中国菜历史确实悠久，但创新体现在哪儿呢？”

场子里骤然一静。

他目光扫过全场，“比如宫保鸡丁，一百年前这么做，今天还是这么做。技术停滞，某种意义上，就是文化停滞。”

旁边几位西方代表轻轻点头。

台下华人厨师的区域，空气凝了一下。有人攥紧了手里的筷子，指节微微发白；有人低下头，盯着面前空空的桌面。

镜头缓缓移过，最终停在一个空座位上——名牌上写着“陈砚舟”。他没来。

就在这时候，好莱坞导演卢卡斯从座位上站了起来。

他穿着一件半旧的夹克，袖口磨得有些起毛，手里拿着一部手机。

“我能播一段视频吗？”他问。

主持人怔了怔，点头。

大屏幕一闪，画面亮起来。

是一间厨房，灯还明晃晃地开着。陈砚舟站在灶台前，手里捧着一团白糯糯的粉。

“这是汤圆，”他对着镜头说，声音平静，“但不是平常那种。”

他把糯米粉倒进碗里，加水，慢慢揉。然后从一个小玻璃瓶里，捻出一点银灰色的细粉，混了进去。

“这东西遇热会变颜色，”他解释道，“只要含进嘴里，体温就能让它显出字来。”

镜头推近。

汤圆在清水中滚熟，浮起来，白白胖胖。一个外国老人接过碗，小心咬了一口。

刹那间，汤圆在口中化开。老人眼神一怔，舌尖上，一个淡淡的“家”字隐隐浮现。

他愣在那里。

接着，眼圈以肉眼可见的速度红了。

“我……我想起我妈妈了，”他声音有些哽，“她总说……‘在外面累了，就回家’。”

视频到此结束。

全场鸦雀无声。

卢卡斯放下手机，“你们说中餐没有创新。可我觉得，能让一个陌生人吃一口就想起家人——这恐怕是最难的技术。”

那位评委皱了皱眉，镜片后的目光锐利，“情感不能作为评分标准。”

“那什么能？”卢卡斯反问，“摆盘的形状？下刀的毫米？还是谁的白帽子更高？”

评委嘴唇动了动，没接话。

台下响起低低的议论声，像水面上漾开的波纹。

法国主厨摸着下巴，若有所思地点了点头。日本评审闭上眼睛，仿佛在舌尖回味着什么。

评委清了清嗓子，还想说什么：“即便如此，也不能证明中餐具有现代性……”

话没说完，会场后门“吱呀”一声被推开。

余昭昭走了进来。

她没化妆，头发松松挽在脑后，只穿一件简单的白裙子。几十个粉丝安静地跟在她身后，没人拿灯牌，也没人喧哗。

她走到后排站定，打开手机，贴近嘴边，轻轻唱了一句：

“你问我爱你有多深——”

声音不大，却清透，像滴进静水里的第一滴雨。

“我爱你有几分——”

第二个声音跟了进来。

第三个，第四个……渐渐汇成一片。没有指挥，没有排练，就像夏夜巷口乘凉时，谁起了个头，大家便自然而然跟着哼起来。

是《月亮代表我的心》。

英国记者放下了笔，指尖在桌面上轻轻叩着节拍。

德国评委摘下了眼镜，用衣角慢慢擦拭。

俄罗斯厨师双手交握，搁在桌前，像是默祷。

那位金丝眼镜的评委张了张嘴，却发不出声音。

歌声像温润的水，漫过会场每一个角落。

大屏幕上，原本显示评分表格的界面忽然跳了一下。

数字乱闪几下，蓦地定格成两个字：

满分。

技术人员匆匆跑上来检查机器。

“没有人操作！”他抬头喊，“是系统自动触发的！”

主持人看了看后台，又看向屏幕，终于拿起话筒：

“根据情绪反馈模型，本次展示获得全场最高共鸣值。评分生效，不可更改。”

评委猛地起身，想要反驳。

主持人抬手制止了他，“规则写得很清楚，观众的真实反应决定结果。您此刻反对的，不是我们，而是现场所有人的情绪。”

评委僵在原地。

他望向台下——

华人厨师区已经有人开始鼓掌，有人悄悄抹了下眼角，有人咧开嘴笑了。

法国主厨率先用手掌拍了拍桌子。日本评审站起来，朝着屏幕方向微微鞠了一躬。

余昭昭没有停。她继续唱着，声音越来越稳，像穿过林间的风。

粉丝静静围拢，歌声缓缓荡开。

卢卡斯走上台，再次举起手机。