第44章 中午吃炖菜的人,集体闹肚子(2 / 2)
说实话,在这里提前停留,这对刘一来说简直是太好了。
这不,在别人都去看病休息的时候,只有他拿着油炸鸡架骨和一些油渣猪油打算去卖。
他们到县城的时候,时间还早,也就是申时(3点多钟,以后就按现代的时间写)。
所以他有足够的时间做准备,也不用贱卖了,刘一先是租了一个老婆婆家里的大铁锅,也就是她家门口的早餐摊子,只是收摊的时候,把锅拿回家了,所以他只付了铁锅钱,又去买了柴火。
又把那些摆摊没卖出去的菜,全部要了,当然也是因为那些菜都蔫了,非常便宜,还有一些豆腐,人家剩下的也不多了,刘一也咬咬牙买了。
就这样刘一也学着店家做起了炖菜,当然,他做的炖菜肯定不能跟人家店家比,因为他舍不得放肉,没错,一锅炖菜,他只放了一碗鸡架骨,差不多有一斤多左右,还都被他给剁碎了。
又放几两油渣,和两勺子猪油,剩下的都是白菜,一点粉条,土豆,和各种青菜,为数不多的豆腐放上半碗。
哦!还有刘一临走的时候,见店家一开始炖的菜,还剩下小半盆,大部分还都是汤,都凝固了,他就想两文钱买下,谁知道人家店家不愿意,最后讲价还价又多给了一文钱,他花了三文钱,店家才愿意卖给他。
他当时愿意要那些炖菜,就是觉得店家做的第二锅菜还没有第一锅有食欲的,而且肉还多,再加上盆里的炖菜油乎乎的,看起来光不带汤的肉菜都差不多有五碗多的样子,更别说还有那么多的汤。
别人都吃了,就他因为肚子里没油水没敢吃,多少也有些不舒服,打算买回去在路上用开水稀释一下泡馒头吃也好。
现在看来不用了,还好他们一路上都在赶路,让他没时间吃那些炖菜。
刘一正好没有钱买调料了,就打算把那些剩菜里面的汤,放一碗在锅里就当调料了。
像他们这种跟车的人,每人都有一个水桶,专门放开水的,他就用水桶装着那些剩菜,盖子一拧紧一点都不会漏。
还别说,这放上一碗红油汤,这一锅炖菜瞬间就变的不一样了,整锅的菜都变的油乎乎的,看起来像那么回事了。
这不知道的,还以为他放了多少油呢!
红油汤一入锅,在一搅拌,瞬间香气四溢,浓郁的味道引的旁边的邻居和路人纷纷投来好奇的目光。
刘一心里暗自得意,加快了翻炒菜的动作,本来肉就是熟的,菜更好熟了,只要汤一开,就差不多了,不一会儿,一锅热气腾腾的炖菜就出锅了。
刘一见有人靠过来,他翻着菜,大声吆喝起来:“新鲜美味的炖菜,价格实惠,只需要一文钱一碗了,一文钱的炖菜呦!有肉有菜。”他卖一文钱一碗,听起来便宜,可是他的碗小啊!如果店家的碗属于大号碗,那他的碗就是中小号的碗。
他敢卖这么便宜,还有一个原因,就是他炖的菜,不是菜就是汤,可以说汤非常多。
就这,也很快吸引了不少人的注意,实在是一文钱一碗炖菜,里面还有肉,加上看起来放了不少油,这不要太便宜了。
所以刘一只喊了一声,就有人过来问了。