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第160章 过路女人买猪肉要去村里卖(2 / 2)

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女人摸了摸身上的八文钱,有些局促的说道:“最便宜的铁锅多少钱一个。”她也是,脑子一热就来买锅了,都忘记自己没钱了。

李氏从一堆里扒拉出来一个小铁锅,说是小铁锅,其实跟碗大小差不多,她记得这是从葡萄里掰开的葡萄壳,本来想当碗来用的,它的模样又是跟铁的一样,当碗太重了。

这东西,只要不把葡萄壳弄烂,就不会有人发现这根本就不是铁,李氏也不知道这是什么材质的东西。

她直接拿出来一个说道:“这个小铁锅,是最便宜的,需要五文钱一个,你要吗!”李氏看着手里的小铁锅,婆婆说这是专门吃砂锅的锅,反正这东西多,她也拿过来不少。

女人见小铁锅才要五文钱一个,立马接过锅,付了钱,这小铁锅虽然有些奇怪,是个圆形的,也没有个锅把,不过只要能炒肉就行。

因为她挑的猪肉还是肥的比较多,她舍不得直接拿去煮,她想要猪油。

回到棚子,小草眼睛亮晶晶地看着她:“娘,你买铁锅了,咱们真的要吃猪肉吗!”说着还咽了咽口水。

女人看着女儿这副模样,心里又酸又软,笑着点头道:“当然,等着,娘这就给你炒猪肉,熬油渣。”她从猪肉里挑了一块肥肉多瘦肉少的猪肉,因为没有刀具,切不成小块,她只能把整块猪肉都放在锅里,拿去河边清洗,又顺便把陶罐里装满了水。

又把那些竹笋香菇清洗干净,这才回到棚子里,在棚子里地上支起三块石头,把小铁锅放上去,又点燃了捡来的干柴。

等锅热了,她才把那块肥肉多的猪肉放进去,大概有半斤左右,不一会儿,锅里就滋滋地冒起了油花。

女人见状,庆幸自己买个小铁锅,用铁锅熬油就是快。

她把肥肉煎出油,女人看了看发现还有不少,“小草,你把那个竹碗拿过来,等会装油。”此时小铁锅里的油越来越多,而肉块变的越来越小。

小草不光把竹碗拿过来了,还把破了口子的碗也拿过来了。

女人先是把熬好的猪油倒在竹碗里,然后继续熬剩下的肉块,她觉得还能熬出油。

又等了一会,见不出油了,她这才把一块油渣给闺女吃,锅里剩下的油渣她没动,直接把竹笋香菇倒在锅里,添上水继续炖。

很快,棚子里就弥漫着猪肉的香味,小草在一旁眼睛都看直了,不停地吸着鼻子,她虽然刚才吃过一块油渣了,但是吃的太快,没等她反应过来,就吃完了。

女人看着闺女这馋样,也加快了翻炒的速度,虽然没有盐,不过看起来也好吃。

不一会儿,猪油渣炒竹笋香菇就好了,她把几块肉盛出来,放在碗里递给小草道:“快吃吧!小心烫。”

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