第1696章 干活(1 / 2)
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八斤、六六兄弟俩和韩涵站在三张菜板前,菜刀撞着木菜板,哒哒哒响成一片。八斤切萝卜块,个个方方正正,下手稳准;六六切芥菜丝,细得能穿针,刀工最是精细;韩涵切黄瓜条,长短均匀,还特意留着点嫩刺,看着就鲜脆。
陈玉鞍蹲在旁边,负责递晾好的菜、递空坛子,圆圆就蹲在他脚边,怀里抱着个半大的陶瓷调料罐,跟着太爷爷递东递西。
“圆圆,把盐罐递给太奶奶哦。”阮眠眠头也不抬地说。小家伙立刻抱着罐子站起来,小短腿颠颠地跑过去,举得高高的。
阮眠眠接过来一看,笑着捏了捏他的脸蛋:“小迷糊,这是花椒罐,辣乎乎的,放多了腌菜就麻嘴啦。”圆圆歪着脑袋看了看罐盖上的花椒图案,自己也咯咯笑起来,抱着罐子颠颠地回去换盐罐,一来一回,小脚步踩得廊下的木板咚咚响。大黑趴在脚边,捡着掉下来的菜梗慢慢嚼,尾巴慢悠悠扫着地面,跟个监工似的。
忙活了一个多时辰,第一坛腌萝卜封了口,众人歇口气。阮眠眠和陈玉鞍起身回屋,去去西套间主卧,躺会歇歇腰。
廊下剩下兄弟仨和圆圆,八斤伸手把小家伙捞进怀里,坐到躺椅上,指尖拨了拨他圆乎乎的小耳朵,笑着跟六六说:“你还记得不?小时候一到秋天,咱妈就坐在廊下腌菜,一腌就是七八坛,比大院里谁家的都香。我跟你天天围着转,就等着开坛偷一块吃。”
“怎么不记得。”六六放下手里的菜刀,靠在廊柱上笑,“那时候我个子矮,垫着小板凳帮着洗萝卜,水溅得满身都是,妈也不骂,就拿毛巾给我擦。
腌萝卜刚封三天,你就带头偷偷掀坛盖,抠一块就跑,咸得龇牙咧嘴还吃,被妈用筷子敲手背,敲完了还接着偷。”八斤笑得直拍腿:“那不是好吃嘛!咱妈腌的酱黄瓜、糖蒜、芥菜丝、腌辣椒,比副食店卖的强百倍。那时候我就觉得,我妈怎么那么厉害啊,什么都会做。”
他说着说着,语气慢慢软下来,低头看着怀里玩扣子的圆圆,声音里带着点怀念:“那时候妈多年轻啊,梳着马尾辫,黑油油的,手也细,干活利利索索的,院子里收拾得井井有条。
这一晃啊,头发都白了,手也有皱纹了。小时候是她疼我们,什么好东西都紧着我们,现在也该我们疼她、照顾她了。”
“可不是嘛。”六六点点头,靠在廊柱上望着院子里的石榴树,语气里满是知足,“说起来,咱们出生那年代,物资多匮乏啊,别人家冬天就靠大白菜、萝卜条熬日子,咱们家呢?
光腌菜就七八种,还有奶糖、奶疙瘩、山楂糕、红薯干、苹果酱,什么时候兜里都有吃的。别说大院里的孩子羡慕,我现在想起来都觉得,那时候比圆圆他们现在还幸福。东西虽品类少,可妈都给咱最好的,一点苦都没让咱们吃。”
“哟,背后说我什么好话呢?”阮眠眠端着一杯菊花茶走出来,身后陈玉鞍端着一盘烤红薯,脸上都带着笑,“我都听见了,都当爷爷的人了,还翻小时候的旧账。”
“那不是夸您手艺好嘛。”八斤笑着站起身,接过瓦坛,“真的,现在超市啥腌菜都有,就没您做的这个味儿。”圆圆也趴在八斤怀里,跟着奶声奶气地喊:“太奶奶!厉害!”