第198章 挺热闹（1 / 2）

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呕！！！

一大早「南行头」就能听到李嘉罄扶著洗手台干呕的动静，不过这个一大早，是凌晨十点半。「漱漱口，漱漱口，先坐好，先坐好……」

过来帮忙的婶娘是张大淼的老娘赵红苋，这会儿「十字坡」忙是忙，但因为赵红苋「升职加薪」，上班自由度大大提高。

再加上张大象在祠堂镇压了一个老奶奶，大行二行的风向已经发生了天翻地覆的变化。

原来边缘化的家庭，纷纷向张大象靠拢，当然说是表忠心也不犯毛病。

赵红苋丈夫去世那几年，没少受冷眼，不过有张大象从旁援手，也只局限在人情冷暖，没让她受太多经济上的苦。

主要是以前育儿成本再低，要想让小孩安安心心读书，平平安安长大，占据的家庭收入比重，其实不低的。

一大家子有几个人挣钱，和孤儿寡母一个家，那是两回事。

所以张大象这边有什么事情，赵红苋有空就过来帮忙。

再加上李蔓菁忙著「嘉福楼」的生意，于是能搭把手的人，肯定是张大象的女性长辈。

请月嫂也不是不行，但这个阶段，正是危机重重的时候，自己人的重要性不言而喻，哪怕只是个烧饭的阿姨或者阿婆，都体现出了极为金贵的价值。

两个姑姑其实也经常过来帮忙，但终究不如赵红苋来得便利，再加上「张家食堂」和「南城水泥厂」的任务其实很重，张正月和张正玉也得跟著丈夫一起先把场面撑起来。

水泥厂那边张正月为了摆平一堆嘴碎贪心的老娘们儿，没少搞点儿「鸡蛋座谈会」，端午节的粽子当下也是一点儿没少，这才统一了老职工里面的妇女战线。

至于说男职工那边，屁事儿没有，包登仕开了个会，把想要「贱卖祖产」的两个家伙送进去关起来之后，事情就顺利了。

「张家食堂」那边的重要性还在「南城水泥厂」之上，小姑父程文林只是并不清楚，也没有那个概念。但是今年张大象的亿万富翁人设传遍半个暨阳之后，情况就发生了很大的变化。

其中最重要的一环，就是「张家食堂」真起到了食堂的作用，之前还是跟写字楼里的公司签供餐合同；现在已经跟许多加工厂谈好了食堂承包，正常来说一个工厂的食堂，不是老板的小舅子就是娘舅，要不就是姨父外甥之类，可跟承包价格一比，当老板的只想多赚钱。

一般来说，一个小型加工厂，包两餐的话，自己人尽心尽力弄好食堂饭菜，一年成本能压到五六万左右但这基本上是不可能的事情，暨阳本地的小老板起家，老婆是全程跟著吃苦奋斗的，那么食堂不管是老板娘自己管还是老板盯著，最后肯定会安排进来亲戚。

三个月就能把成本翻三倍，工人怨声载道是再正常不过的事情。

「厂里食堂狗都不吃」算是文化现象了，基本跟「大学食堂狗都不吃」不相上下。

当然也有不包两餐的，让工人自己花钱在食堂吃，这种小老板是把自己当成了大老板，另当别论。所以普遍包食宿的小老板，都想一刀切然后一劳永逸，找到靠谱安全的食堂承包商就是个问题。「张家食堂」针对本地小厂的做法，就是五十个人头一年十万八，不管早餐，只供应午餐和晚餐，餐单循环两荤两素或者两荤三素。

纯利润在两万左右，并且还不用额外占用工厂的工业电以及燃气，提供员工就餐区域即可。一般承包商也能做到这个纯利润，但要想跟「张家食堂」一样拚成本以及菜品稳定，那是不可能的事情。

以番茄炒蛋为例，现在菜品加工生产车间单次加工就是一炉两百公斤起步，而这玩意儿在很多小厂算荤菜，在「张家食堂」算素菜。

所以小厂老板在面对工人的时候，「今日菜单」只要是有炒蛋这么个玩意儿，统统算荤，于是两荤两素的菜单，直接小黑板上写：今日三荤两素一汤。

汤是免费的，但也写上去。

工人一看卧槽牛逼，老板这是献爱心了。

但只要职工去一趟市区「张家食堂」搓一顿，就知道老板真是个小机灵鬼儿。

不过，「张家食堂」的重要利润不在承包食堂的利差上，而是跟工厂老板额外谈的一点点小特权。只要是厂门开阔，又是面朝通勤公路的，张大象就让人去谈门口摆下早餐供应点。

早餐车都是现成的，厂里同意，那么就直接摆一辆在这里。

利润是两万的不知道多少倍。

还是同一辆早餐车，放学下班时间段，开始经营炸串，早晚两个班四个人，一年利润不会比背后那家小厂赚得少。

现在外派常驻餐车的人事安排，就是赵红苋在组织，所谓「升职加薪」，可不是升职到「南行头」来当伺候人的阿姨。

基本上大行、二行那边的适龄妇女，也都愿意来上班，目前赵红苋管著十二辆餐车四十八个人，算得上大行二行那边就业妇女的领头人。

忙起来的时候忙，但忙过了就好，现在就是属于稳定期，她也不用再去「十字坡」打扫卫生，张大淼偶尔放学也是去帮忙跟车装卸货，一般都是淀粉肠、里脊肉还有供电电瓶这种东西。

淀粉肠和里脊肉也都是自产，实际上也是这类副食能自行生产之后，才增加了餐车的「夜宵」属性。银行那边是知道「张家食堂」早餐车流水的，所以在今年的中秋节前后，就会根据暨阳市的早就业帮扶政策，正面反馈「张家食堂」的早餐车。

这是个重要样本，反馈之后是很有可能成为政策内容中的重要案例。

成为案例在银行那里，融资加个零不成问题。

而赵红苋，这会儿的人设是「农村女性再就业」，还没有加女强人或者某某遗孀等等标签，时下刚刚好。

管著四十八个人，放在哪里也是个小企业主，经营收入规模早就超过了餐饮类小企业，差不多就是中等餐饮企业门槛。

要是把「张家食堂」本体算上，那直接超了。

所以这会儿赵红苋来伺候李嘉罄，其实就是一家中等餐饮企业的人事总监，给一家地方明星饭店老板娘当老妈子。

明星饭店老板娘吐得很厉害，人事总监很紧张，又是递水杯又是搬凳子的。

呕~~~

李嘉罄一个恶龙咆哮，没消化的薯片顺著排水管消失，然后天昏地暗坐特制的凳子上方便趴洗手台更舒服。

「婶娘我不行了，我感觉年夜饭都吐出来了……」

「还能开玩笑，那就还好。罄罄你再忍忍，漱漱口，等下吃点香蕉、坚果，薯片么少吃点的呀，全是油，哪能不吐啊。」

「薯片好吃啊。」

有道理！

赵红苋都被李嘉罄整无语不知道多少次了，不过她也觉得这个二房很神奇，吃了那么多乱七八糟的东西，孕检倒是都挺好，胎儿发育还真不错。

对比一下桑玉颗，除了孕妇状态各有不同，胡吃海塞一模一样……

这「南行头」风水指定有问题。

吐干净就舒服了。

有点儿头晕，但跟孕吐无关，而是睡懒觉睡的，胎动了李嘉罄也不管，卧龙凤雏你们随便动，老娘就是不起床。

每天运动量不如发财。

发财都已经开始角色扮演石狮子看门了，李嘉罄还没学习孕妇的诸多事项，该吃吃该吐吐。这会儿两条腿已经开始略有浮肿，要不是怕静脉曲张啥的，李嘉罄是打算直接躺沙发里直到产房卸货。「有没有好点啊？」

「好多了，我现在有点饿，现在有什么吃的啊？」

「先吃点香蕉好不好？或者清淡点，吃点粥。那种薯片啊油炸的洋芋头，还是空个两天肚皮，好吧？」「我要吃炸洋芋，多加辣。」

死强的李嘉罄还要嗦一碗酸辣粉，赵红苋是最怕辣的，结果现在都学会了油泼辣子，呛的她每次做辣子油都要用夹子夹住鼻子。