第657章 鱼丸(2 / 2)
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弹幕里飘过一片哀嚎,有人嚷嚷着“这就结束了?我还没看够”,有人追着饺子的话题不放,还有人已经开始在弹幕里互相安慰说明天八点再来蹲。
眼瞅着唐禾的手已经伸向关播键,弹幕里突然有人急中生智喊了一嗓子。
“饺子没上可以!但是你得带我们看看进度啊!!”
这条弹幕被顶上来之后立刻跟了一整排附和,全是要求看饺子的。
唐禾的手停在半空中,犹豫了一下。
“行吧。”她点了点头,抬脚就往加工坊方向走。
智能镜头飞在她旁边,自动切换成夜间跟拍模式,画面从灯火通明的别墅小院移到了通往加工坊的石板小路上。
路边的生姜在月光下投出交错的影子,周围全是虫鸣蛙叫,夜空中繁星点点,凉风徐徐,让人看着心都静了。
弹幕不知不觉的变少了。
唐禾对此一无所知。
还没走到加工坊门口,一股鱼肉被搅打成泥的鲜香气,混着极淡的姜末辛香和一点点葱花在热油里爆过的焦香飘了出来,在夜风里打了个旋,钻进鼻子里。
开了共感的网友一下子回过神,咽了咽口水,目光死死盯着画面中的唐禾。
唐禾推开了加工坊的门。
加工坊的院子里灯火通明。
柳枝阿妈正站在一张临时搭起来的长条桌前,她面前摆着个大铁盆,盆里有半盆清水,水面上漂着碎冰块,冰块之间还浮着一个一个白生生的小圆丸子,每个都有乒乓球大小,在冰水里轻轻晃荡着。
柳枝阿妈手里握着把木勺,正从旁边的搪瓷盆里舀出一勺雪白的鱼肉泥,在掌心三下两下团成个圆球,用勺背轻轻一刮,鱼丸就滑进了冰水盆里,溅起一小圈水花,然后慢悠悠地浮上来。
柳枝阿爸就坐在她旁边的小马扎上,手里端着个粗陶钵,钵里是刚剥好的蒜瓣。
石头在另一头处理剩下的鱼。
昨晚憨憨砸上来的鱼太多了,今天吃了三顿,但还剩下一堆堆在厨房里,柳枝阿妈说不能浪费,索性全部做成鱼丸存着。
此刻石头手里的那条草鱼已经被剖成了两片,他正拿刀背刮鱼肉,刀刃和鱼骨碰撞发出有节奏的咔咔声。
黄老头守着两口大锅,一锅烧着滚水,一锅冷着冰水,负责煮鱼丸和过凉。
唐爸坐在角落里剥葱,手指头已经被葱汁染了一层浅浅的绿。
柳枝阿妈抬头看见唐禾,脸上立刻绽开一个笑,手里动作没停,又团好了一个鱼丸滑进盆里。
“唐老板来得正好,尝尝咸淡。”
说着她拿起一个漏勺从冰水盆里捞了一颗鱼丸,放在干净的小碗里递过来。
唐禾低头看去,鱼丸刚过了冰水,表面还挂着几滴凉丝丝的水珠,看起来弹性十足。
唐禾用筷子夹起鱼丸塞进嘴里。
牙齿咬下去像是在咬一个被鱼肉纤维紧紧织成的海绵球,每嚼一下都有鲜甜的汤汁从鱼丸内部的细小孔隙里渗出来。
鱼肉本身的味道极正,没有一丝土腥气,只有鱼鲜味和极淡的姜末香气,没有任何黏腻感。
“嗯,好吃。”唐禾点了个赞:“婶手艺是真不错。”
“哈哈哈,好吃就行。”柳枝阿妈一张脸都乐开了花。
开着共感的观众已经愣住了。
白色鱼丸的口感太特别了。
鲜香Q弹,清爽干净。