第1341章 不敢相信(2 / 2)
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“先不急着说摆摊,等会儿,我让你们尝尝冰绿豆豆沙。”布青卖了个关子。
“冰绿豆豆沙?”虎子挠了挠脑袋,满脸茫然,“冰还能拿来做豆沙?”
苏清禾也是满心疑惑,世间夏日酷暑,冰块皆是达官贵人才能享用的稀罕物,寻常百姓连见都难得一见。
布青只是笑了笑,并不多解释。
锅里的绿豆已经熬得软烂开花,碧绿的豆汤浓稠香甜。另一边硝石制冰也已经大功告成,陶罐之内结出厚厚一层寒冰。他把冰块敲碎,混入熬好的绿豆汤之中,一碗冰凉透心的冰绿豆豆沙就此做好。
瓷碗递到二人手中。
虎子半信半疑捧起碗,大口喝了下去。
冰凉甜润的绿豆汤顺着喉咙滑下,一股寒气瞬间席卷全身,从舌尖凉到五脏六腑,方才吃小龙虾积攒下来的燥热辣意一扫而空,浑身毛孔都舒展开来。
“哇!!”虎子忍不住长长吐出一口浊气,浑身舒坦,“我的娘哎!这也太爽了!”
苏清禾小口饮下,眉眼也骤然舒展。麻辣小龙虾配上一碗冰绿豆豆沙,热辣与冰甜相互交融,这般享受,简直如同神仙日子。
“夏天,就该这么过。”布青看着二人的模样,轻声说道。
冰饮下肚,虎子越发干劲十足。
“哥!那咱们今晚就出去摆摊!多卖些银子,攒钱买粮食酿酒!”
“没错。”布青点头吩咐,“虎子,你现在就动身,多去捕捞一些小龙虾,数量越多越好。”
一听这话,虎子二话不说,拎起木桶就兴冲冲往外跑,一刻都不愿耽搁。
苏清禾见状也准备跟着一同前去,却被布青伸手拦了下来。
“你不必跟着去捉虾,有别的活计交给你。家中剩下的粗盐,数量不少,我要你协助我,把所有粗盐,全部提纯成细盐。往后做菜、摆摊售卖,都离不开细盐。”
粗盐苦涩杂质重,若是摆摊,断然不能用这种盐,提纯好细盐,才是根基。
苏清禾没有半分推辞,当即应下,挽起衣袖,就跟着布青一同忙活,着手处理家中全部的粗盐,溶解、沉淀、过滤,有条不紊地忙碌起来。
院中柴火噼啪作响,厨房水汽蒸腾,一边提纯细盐,一边静待晚间摆摊的到来。
苏清禾手上不停,一遍遍过滤盐水中的杂质,目光却时不时落在身旁忙碌的布青身上,心底满是翻涌的疑惑。
自打夫君从牢狱死里逃生之后,整个人就如同换了魂魄一般。从前的布青老实木讷,只会埋头种地,可如今的他,一身本事层出不穷。能酿出绝世烈酒,懂得提纯细盐,甚至还会硝石制冰,又琢磨出麻辣小龙虾这般闻所未闻的美味。
要知道在偌大的大夏,细盐一向被官府牢牢把控,寻常匠人都难以炼制,更别说夏日造冰,那都是豪门权贵才能够享用的稀罕物。一桩桩一件件,都近乎神仙手段。
她心里暗暗思索,究竟是从前自己从未好好看清夫君,还是牢狱一劫,当真改变了他。诸多疑问盘旋在心,可看着布青沉稳从容的模样,疑惑之余,心底的爱慕却越发浓重。