第427章 捞粉（2 / 2）

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白苏闻言回头一笑，也不再多逗潘一鸣，利落拿起夹子，将烤架上一只只色泽油亮、香气扑鼻的河蚌米粉一一夹入盘中。米粉依旧银白软糯，蚌肉棕红油润，酱汁裹在上面闪闪发亮，不多不少，刚好满满装了两大盘，热气混着鲜香扑面而来。

“走。”她轻声说了一句，端起盘子便要往凉亭走去。

“你们俩再不过来，我可就横扫八分饱，到时候桌上啥都不剩，你们就只能乖乖洗盘子咯！”

白芒伦坐在桌边，笑得一脸爽朗，故意逗着两人。

“就是就是！这么香、这么好吃的东西，你们也不着急，我都已经干掉一大盘啦，再不来可真没份咯！”

李青青立刻在一旁跟着起哄，语气里满是欢快。

一旁的白星月早就吃得小嘴巴油光发亮，一听姑姑的声音，立刻放下手中的碗筷，小身子一挺，一本正经地指着满桌狼藉的美食开始甩锅，小眉头皱得煞有介事：

“姑姑，才不是我不等你呢！都怪它们，全怪它们！是这些美食太坏了，一个个都在勾引我，非要我吃掉它们，不吃都不行！我本来最最最爱姑姑，肯定愿意等你的，奈何我有一颗助人为乐的心，只好勉为其难成全它们啦！”

一席孩子气的歪理，配上她圆脸蛋一本正经卖萌的模样，逗得满桌人都哈哈大笑。

有这么个小活宝在身边，不仅热闹非凡，更添了几分融融暖意，尤其是在座的长辈们，看着这温馨热闹的场面，脸上都不自觉漾开温和的笑意，只觉得有孩子在身边，日子都鲜活了许多。

“知道啦知道啦，姑姑最清楚，我们星月最疼姑姑了。”

白苏笑着走上前，将刚烤好的河蚌米粉端到她面前，“来，姑姑赏你一个最好吃的。”

白星月一见那冒着热气、香气直冲鼻尖的河蚌米粉，眼睛瞬间亮得像两颗小星星，小嘴巴微微张开，迫不及待就要下口。

“等一下。”

白苏轻轻按住她，取过一双干净的筷子，伸进蚌壳里细细搅拌。银白的米粉、棕黄的河蚌肉、红亮的酱汁被彻底融合在一起，你中有我，我中有你，每一丝米粉都裹满酱汁，每一块蚌肉都浸透滋味，香气再次浓烈地散开。

她又指了指旁边一碟金黄喷香的蒜蓉，温柔说道：

“这里还有一碟蒜蓉，喜欢吃的可以加上一点，拌一拌再吃，会更香更好吃。”

看着白苏温柔又细致的一系列操作——用干净筷子细细搅拌，将米粉、河蚌肉与酱汁缠裹交融，又贴心地递上蒜蓉，潘一鸣的思绪忽然飘远，不经意间想起了老家那道刻在骨子里的特色小吃——捞粉，也有人叫它凉拌河粉。

那是一道再朴实不过的家常美味，做法简单却极具风味，核心便是用蒜蓉细细拌匀，没有复杂的酱料堆砌，只需要淋上几滴醇厚的花生油、喷香的韭菜油，再浇上少许鲜咸的酱油。

若是嗜辣，再挖一勺当地特有的辣椒酱，拌匀之后，香气直钻鼻腔，入口爽滑，鲜得恰到好处，那滋味，至今想起来仍让他回味无穷。

当然，捞粉的灵魂，从来都离不开手工制作的米粉。