第721章 村里分野猪肉（2 / 2）

当白花花的板油和肥膘被大块大块剔下来，当整扇整扇的猪肉被分割开，当堆积如山的骨头和下水被分门别类放好，整个打谷场都弥漫着浓烈到化不开的肉腥气和油脂香气。孩子们在人群里钻来钻去，大人们眼睛都盯着案板，脸上是掩不住的期盼。

村长再次站到碾盘上，手里拿着个破铁皮喇叭，声音洪亮：“老少爷们儿，婶子大娘们！肉，是小锋给咱们村挣来的！按规矩，出力的、见者有份！现在，按户分肉！会计，念名单，喊到谁家谁来领！”

会计拿着村里的花名册，开始高声点名：

“老栓头家！五花肉三斤，排骨两根，板油一斤！”

“赵铁蛋家！后鞧肉四斤，筒子骨一根，猪肝一副！”

“刘寡妇家！里脊肉两斤，肋排三根，肥肠一截！”

每家每户的代表，无论是当家的汉子，还是利落的媳妇，都提着篮子或端着盆，喜气洋洋地上前，从村长和几个长辈手里接过属于自家那份沉甸甸的肉。分肉的老人手里有杆小秤，尽量公平，肥瘦搭配，骨头下水也都考虑到。遇到人口多或确实困难的家庭，还会特意多给一小块肥肉或搭根骨头。

轮到北冥锋爷爷家时，会计特意提高了声音：“北冥老爷子家！”

爷爷刚要上前，村长却拦了一下，笑着对北冥锋说：“小锋，这野猪是你打的，你家这份，你说怎么分？”

北冥锋摇头：“叔，规矩就是规矩，按户分，我家也一样。”

村长和几位长辈交换了下眼色，也没再坚持，大声道：“北冥老爷子家，猪后腿一条，肋排五斤，板油三斤，猪心一个，猪蹄四个！”

这份量明显比别家厚重不少，但没人有意见。甚至有不少人附和：

“应该的！野猪可是小锋打的，小锋出了大力！”

“老爷子，您可养了个好孙子！”

爷爷奶奶脸上笑容更深，大伯上前，乐呵呵地接过了那份格外丰厚的“油水”。

分肉持续了将近两个小时，直到天色完全黑透，打谷场上点起了好几盏马灯和火把。橘黄的光晕下，人人脸上都映着满足的红光，手里都端着沉甸甸的收获。

两头巨猪被分割得干干净净，最后只剩下些真正的碎骨渣和无法分割的边角料。村长指着这些：“这些零碎，加上几副下水，今晚就炖了！各家出点白菜土豆粉条，咱们就在这打谷场，支起大锅，吃杀猪菜！庆祝庆祝！”

“好！”

全村人齐声欢呼，声音震得树上的积雪都扑簌簌往下掉。

几口从各家搬来的最大铁锅被架在了火堆上。炼油剩下的油渣、切碎的下水、剔下来的碎肉、骨头渣，连同各家凑来的白菜土豆粉条，一股脑倒进翻滚的骨头汤里。傻柱那套“大锅炖菜”的手艺，在村里老师傅们面前也不遑多让，甚至因为材料更足、火更旺，炖出来的杀猪菜香气更加霸道浓烈，顺着夜风飘出老远，连邻村恐怕都能闻到。