第863章 店里忙得脚不沾地（2 / 2）

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糖色炒得漂亮，汤色红得发亮，看着像琥珀蜜，可味道，淡得像白水。

阿姨皱眉：“哎哟，这汤是不是料放少了？我们那口卤汤，香得十里八村都能闻到。”

庞日峰没吭声，笑了下。

他弯腰，拎起自己那个沉甸甸的不锈钢小桶——里头凝着一层油亮晶亮的老卤，像果冻一样，晃都不晃。

他撬开盖，一勺一勺，把那浓稠的深褐色液体，全倒进大锅。

瞬间，锅里“嗤——”一声，像是闷了半年的雷炸了。

老卤和新汤一碰，香味猛地爆开，像有人在厨房里点了烟花，浓得化不开，香得人耳朵发麻。

风一吹，那味道直接飘出院子，扑到每一张脸上。

院子里闲聊的人全愣住了。

“啥味儿？这……这是卤汤？！”

“肯定是明天那卤牛肉的底子，老郭请来的大厨在熬呢！”

“我的老天爷，闻着我口水都要滴裤衩上了！”

人群哗啦全凑过来，挤在棚子边，伸长脖子张望。

原来传说中的大厨，是个连胡子都没长齐的小伙子？

“这谁啊？年纪轻轻，厨艺这么顶？”

“听说是郭辉的外甥，在东市开馆子的。”

“怪不得！柴老头退休，他能请得动这种人？光这锅卤汁，我敢说，明天那三十二桌，能吃哭一半人！”

庞日峰好多年没回上水村了，村里人看他面生，全都凑上来问东问西。

他头都没抬，只点了个头算是应了，手底下忙着把阿姨理好的牛肉一股脑儿扔进大锅里。

汤底早就熬得浓稠，油花浮在表面，像金子一样亮。

他抄起一把干香茅草，唰地撒进去，那股子清冽的辛香立马窜出来，跟火苗似的，燎得满院子都是味儿。

卤汤一咕噜一咕噜地冒泡，香味压都压不住。

挨着郭辉家的几户人家，睡得正香的被呛醒了，翻身爬起来套上外衣就往外冲。

没睡的更是扛不住，手机也不刷了，电视也不看了，齐刷刷往这边挪。

农村地儿宽，没高楼拦着，这香味跟放了鞭炮的烟一样，嗖嗖地满村乱飞。

香得老奶奶揉着眼睛骂“这是谁在作妖”，小孩闻着味儿从被窝里爬出来，抱着肚子喊“饿”。

熬夜打游戏的少年，手一抖，游戏角色直接送了人头——太香了，没法打。

不一会儿，郭辉家小院儿就被围得水泄不通。

黑压压一片人，全挤在锅边，眼睛瞪得比灯笼还亮，直勾勾盯着那口大铁锅。

这锅老卤，哪是“香”字能说清楚的？那是闻一口，魂儿都要被勾走的程度。

郭辉正坐在堂屋跟人商量明天接亲的流程，一抬头，好家伙，院里挤满了人，个个像盯肉的狼。

他差点没从凳子上蹦起来——大半夜的，这干啥呢？闹鬼了？