第1005章 下楼录个视频（2 / 2）

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这次不一样了。

刀不碰案板，全靠豆腐自身借力，轻得像在抚猫。

他先横着切十几刀，转一下板，再竖着来。

十几秒，刀停。

他双手捧起那坨豆腐，缓缓放进水里——“哗”一声，整块豆腐突然在水里绽开，像一朵刚开的菊花，层层叠叠，柔得不像真东西。

“今天手生，切得糙了点，大家凑合看看。”他笑得随和，跟没事人一样。

郎湘婷拍完，镜头终于转到他脸上。

他没急着走，反而把刀轻轻放回台子，慢悠悠开口：

“咱华夏的饭，搁全世界比，不差半分。”

“说什么咱们不会使刀？笑话。

刀不是拿来装样子的，是拿来喂活人的。”

“西餐刀？听着高大上，可它能切出豆腐丝穿针眼？能一刀切出菊花朵？那是厨房，不是秀场。”

“那些老字号牌子，祖宗留下的炉火都快灭了，还跟风舔洋人屁股，说我们不会切菜？我听见了，心凉。”

“刀，锻的是骨气，不是给洋人当垫脚石。

你断了这根脊梁，再好的钢，也是块废铁。”

说完，郎湘婷按了暂停，手机一收，庞日峰把砧板上的残渣收拾干净，跟前台道了谢，拉着她回了酒店。

一进门，郎湘婷直接开电脑，把视频拖进去。

录得是全程长镜，剪啥？加个字幕，点个上传，完事儿。

没几分钟，庞日峰的账号底下炸了。

【卧槽？谁说华夏人不会切菜？这叫不会？这他妈是神仙手法！】

【庞大师说得对！锻刀不是锻面子，是锻良心！老子明天就把那破牌子菜刀扔了！】

【米其林？呵，他们主厨能切出豆腐丝穿针眼？别逗了，他们连蒜末都切不均匀！】

【太戳心了！老祖宗留下的手艺，被几个洋人吹捧的牌子踩在脚下，还装得挺有文化？】

【什么洋牌子？咱家菜刀用五百年了！从爷爷传到我手上，剁肉切菜不带卡顿的，现在倒好，买个外国刀当宝贝供着？】

【我哭死。

豆腐丝穿针，你还说我们不会？那你让米其林大厨来，让他当着全国观众切一个试试？】

【崇洋媚外的人真是无药可救。

国外月亮是圆的，咱们的祖宗是傻子呗？】

【这不是厨艺，是艺术！是刻进骨子里的本事，他们看不懂，就别说话！】

这条视频一发出来，庞日峰的评论区直接炸了。

全是粉丝刷屏撑他，有的还激动得哭出来——家里那把用了十年的菜刀，居然就是他说的那款！一咬牙，直接拎到垃圾桶前，“哐当”一扔，当场拍视频发上网。

本来这事都快凉了，结果庞日峰这一开口，国宴大师们瞬间集体上线。

一个个不是秀切萝卜丝能透光，就是刀刃劈豆腐不碎，清一色用的都是咱们老祖宗传下来的中式菜刀。

这下可好，整个厨师圈从师傅到学徒，全跳出来骂小泉刀具。

网上的风向“嗖”一下又被点燃，连那些本来冷眼旁观的路人，也冲进小泉官网底下疯狂开喷。

深城，一栋玻璃大楼顶层，灯火通明。

小泉刀具总部的公关部会议室里，气氛比殡仪馆还沉。

总经理瘫在椅子上，手捂着脑门，眼珠子通红。