第217章 烤肉大会(1 / 2)
周末下午,洛宫家的客厅里飘着诱人的肉香。
因为家里人口增加的缘故,雪村疾风已经事先把客厅里的矮桌换成了能挤下更多人的大桌子。
洛维站在那张从国内网购寄来的电烧烤炉前,手里拿着一把长筷子,正熟练地翻着烤盘上的五花肉。
肉片在高温下滋滋作响,边缘卷曲起来,油脂滴落,溅起细小的火花。
烤炉是那种长方形的不粘烤盘,足够七八个人围坐。
盘面分成两个区域,一边是平整的烤盘,用来烤肉片和蔬菜;另一边是带棱的烤网,适合烤海鲜。
此刻烤网上摆着几尾开背的大虾,虾壳已经变成诱人的橙红色。
“哇,今天吃烤肉啊!”洛宫凛从房间里走出来,她凑到烤炉边,深吸一口气,眼睛亮了起来,“好香!弟弟君腌的肉吗?”
“对,为了庆祝贺茂桑搬进来,我自己看教程腌了五花肉和齐齐哈尔吊龙肉。”洛维用筷子指了指旁边两个不锈钢盆。
一个盆里是切成薄片的五花肉,肥瘦相间,腌料是深褐色的,能闻到酱油、蒜末和芝麻油的香气。
另一个盆里是切成条的吊龙肉,用洋葱丝、香菜和特制的干料拌匀,表面裹着一层薄薄的辣椒粉和孜然粉。
“齐齐哈尔吊龙肉?”刚入座的克蕾雅好奇地凑近看,“听起来好高级,是中国的做法吗?”
“嗯,东北那边的烤肉风格,实际亲民。吊龙肉是牛脊背上的肉,特别嫩。”洛维夹起一条吊龙肉放在烤盘上,肉接触到高温的瞬间发出刺啦一声,肉汁被锁在里面,表面迅速泛起焦黄色。
除了肉,桌上还摆满了其他食材。
一大盘洗净的生菜叶,叶片翠绿,水珠还挂在上面;一盘去壳的大虾,虾线已经被挑干净;土豆切成薄片,泡在清水里防止氧化;刚上市的西葫芦则切成半圆形的厚片;金针菇用锡纸折成的小碗装着,上面撒了黄油和蒜末。
还有一小碟切好的青椒和蒜,是准备夹在生菜里跟肉一起吃的。
系着围裙的雪村疾风从厨房里走了出来,把切成小块的菠萝端上桌,这菠萝是用来解腻的。
“洛维桑,按你说的蘸料调好了。”她把三个小碗摆到桌上。
蘸料一碗是韩式辣酱,一碗是芝麻酱加蒜泥,还有一碗是干料碟,里面是辣椒面、孜然粉和熟芝麻的混合物。
“中式烤肉欸,没吃过呢。”克蕾雅伸手从桌上那碟菠萝里拿了一块塞进嘴里,腮帮子鼓起来,含含糊糊地说:“好吃……洛维同学,这个菠萝也是烤肉用的吗?”
“对,烤一下会更甜,也可以直接吃解腻。”
“那我再吃一块。”克蕾雅又拿了一块。
“克蕾雅小姐,肉还没好就吃水果,等会儿吃不下啦。”雪村疾风笑着说。
“不会的不会的,我的胃可是无底洞。”克蕾雅理直气壮地说完,又偷偷拿了一块。
洛维把烤好的第一片五花肉夹到生菜叶上,又放了几丝青椒和洋葱,蘸了点辣酱,卷起来递给疾风:“尝尝看。”
雪村疾风接过,小口咬下。
生菜的清脆,五花肉的油脂香,辣酱的咸辣,在嘴里一起炸开,她咀嚼着,脸颊微微泛红:“好吃。”
洛宫凛在旁边看着,撇了撇嘴:“疾风酱第一个吃,偏心。”
她嘴上这么说,筷子已经伸向那盆吊龙肉,自己夹了几条放在烤盘上。
换上睡裙的贺茂枫从走廊走出来,她穿了一件浅灰色的棉质睡裙,裙摆到膝盖上方,领口是圆领设计,露出白皙的脖颈和精致的锁骨。
洛维注意到,她换下平时那件宽松的卫衣后,身材比想象中纤细得多。
睡裙的布料柔软,贴合着身体的曲线,却几乎看不到什么起伏。
从侧面看,从胸口到腰腹是一条几乎没有弧度的直线。
实际平坦。
他的视线下意识地看向其他女性,进行对比。
同样穿着睡裙,克蕾雅倒是比贺茂枫有料一些。
“诶,洛维同学,看我干什么?”克蕾雅下意识捂住了胸口。
洛维迅速移开视线,他开口问道:“贺茂桑,搬进来还习惯吗?”
“还行,比之前的公寓大,晚上如果有声音应该也不会被投诉吧。”贺茂枫点点头,在烤炉边坐下,自然而然地拿起筷子夹了一片五花肉放在烤盘上。
克蕾雅忍不住吐槽道:“有声音是什么意思?难道贺茂桑是说在公寓做些声音很大的事会被投诉吗?这是在若无其事地开黄腔吧,一定是吧!”
洛维听后不由想起跟贺茂枫在公寓里的第一次。
这时,玄关传来门铃声。
“来了来了!”洛宫凛站起身,小跑过去开门。
门一开,神崎铃和神崎栞站在门外,神崎铃还拎着一个布袋。
“打扰了!”神崎铃微微躬身。
“凛姐!洛维哥哥!”神崎栞直接冲进来,闻到肉香后眼睛瞬间亮了,“哇!烤肉!”
洛宫凛侧身让两人进来:“来得正好,刚开始。”
神崎铃把布袋放在厨房台面上,从里面拿出一盒切好的牛舌,一盒和牛,一份年糕,还有当配料的紫苏叶和韩式泡菜:“想着大家聚餐,就多买了些。”
神崎栞已经挤到烤炉边:“让小栞来帮忙。”
众人围坐下来。
烤盘上的肉已经换了几轮,五花肉的油脂烤出来,在烤盘边缘汇聚成一小汪油,土豆片和西葫芦片被放在那里慢慢煎,吸饱了肉汁,变得金黄软糯。
锡纸碗里的金针菇开始咕嘟冒泡,黄油融化后混合着蒜末的香气,和烤肉的烟一起升腾。
“饮料在冰箱里,自己拿。”洛维指了指厨房。
克蕾雅第一个跑去,打开冰箱看了看:“有乌龙茶、可乐、橙汁……凛姐,喝什么?”
“乌龙茶吧,冰的。”洛宫凛说。
“我也乌龙茶。”神崎铃说。
“可乐!”神崎栞举手。