第301章 三刀切碎英雄梦（2 / 2）

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这是在断先生寻找食材的财路。

极其不可饶恕。

苏牧压根没把沙虎的话放在心上。

区区一个县令，连给他洗菜都不够格。

“拿县令来压我？”

苏牧冷哼一声。

他抬起右脚。

极其随性地踹在沙虎的胸口。

极其沉闷的撞击声骤然响起。

沙虎两百多斤的魁梧身躯直接腾空飞起。

在空中划出一道抛物线。

重重砸在几米外的烂泥滩里。

胸骨断裂的脆响极其刺耳。

沙虎连惨叫都没来得及发出。

脑袋一歪直接晕死过去。

江滩上瞬间死寂。

那些原本还在满地打滚哀嚎的打手们，全都被这一脚吓破了胆。

所有人死死捂住嘴巴。

硬生生把惨叫憋回肚子里。

极其惊恐地盯着那个手提菜刀的年轻人。

生怕自己惹出一点动静。

就会迎来同样下场。

苏牧完全无视了这一地哀嚎的混混。

他转身走向江边的一块宽阔青石。

对于一个顶级厨师来说，清理这些垃圾远没有处理极品食材重要。

小兕子迈着小短腿哒哒哒地跑过来。

小丫头蹲在青石板旁边。

两眼放光。

“锅锅好厉害鸭！”

“大坏蛋都被打跑惹！”

“咱们是不是可以契大鱼鱼惹鸭！”

小兕子伸出肉乎乎的食指。

戳了戳鱼肚子。

口水忍不住顺着嘴角流下来。

苏牧将十斤重的野生石斑稳稳放在青石板上。

这条历经波折的大鱼，体表的黏液依旧极其丰富。

鳞片在阳光下闪烁着黑褐色的斑点光泽。

苏牧右手握紧那把刚刚削断精钢的玄铁菜刀。

拇指贴着刀背。

他准备就地刮鳞剖鱼。

对于清蒸石斑来说，食材离水的时间极其苛刻。

每多耽搁一息，鱼肉深处的鲜甜就会流失一分。

苏牧刀锋微斜。

精准地贴住鱼尾处的逆鳞。

刀刃倾斜。

手腕发力。

极其细密的刮擦声在江滩上响起！

大片的黑褐色鱼鳞翻飞脱落。

苏牧动作快到了极致。

鱼鳞被剥离得干干净净。

没有伤及半分底下的鱼皮。

他将菜刀翻转。

刀尖极其精准地刺入鱼腹。

顺势向上一挑。

鱼内脏被完整剥离。

扔进旁边的江水里。

引来几条小杂鱼争抢。

苏牧提着处理干净的石斑鱼。

在江水里过了一遍。

重新放回平坦的青石板上。

重头戏来了。

真正的国宴级解鱼手法。

苏牧左手按住鱼头。

右手握紧刀柄。

玄铁菜刀贴着脊骨切入。

发出极其丝滑的摩擦声。

刀刃在鱼肉与骨头之间穿梭。

全无滞涩感。

苏牧手腕极其巧妙地翻转。

第一刀。

右侧鱼身被完整切下。

第二刀。

左侧鱼肉脱离。

第三刀。

鱼头连着主刺被极其干净地分离出来！

整个过程不到五息。

那副鱼骨架极其完整地摆在青石板上。

上面连半点肉渣都没有留下。

干净得可以直接拿去做骨骼标本。

江滩上趴着的那些水匪全看傻了。

这剔骨的手法比杀人还要恐怖！

若是这一刀落在人身上。

恐怕连痛觉都没传到大脑。

骨肉就已经分家了。