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那老板娘并没有因为这几个看向乡下来的汉子而怠慢，而是很耐心地介绍：“我们这主打扣肉，最出名的又是梅菜扣肉。你们可以尝一尝，桌面上有一份菜单，上面还有一些其他的小菜，都是很实惠的，你们先看。”
二叔闻言拿起桌面上的菜单，看到上面的菜都是十多二十块，那个招牌菜梅菜扣肉更是三十五一盘。他暗暗咂舌，这还实惠呀
楚家强微微一笑，解释道：“这家饭馆的确是比较实惠的，其他同档次的饭馆没有这个价格，外面的大排档也差不多这个价。”
这个市区不大，以前楚家强几乎走遍每一个角落，对这些饭店的情况还是挺了解的。
那老板娘抱于一笑，看得出，这个年轻人应该是在她饭店吃过饭，不然不会说这话。
二叔没有再说话，将菜单移到其他人面前：“你们想吃什么点吧”
其他人也是让来让去，楚家强只好开口：“来一个招牌菜，一个青菜，青菜就菜心吧一份鱼头汤，一份冬瓜炒牛肉。”
老板娘娴熟地做笔录：“好，大家稍等马上给你们赶工。”
她走后，一个女孩子走过来，手里提着一壶热茶，以及一个小塑料盆，塑料盆里面有五套包装好的碗杯。从样貌可以看出，这个女孩子应该是老板娘的女儿。
“咦还拿新碗筷招呼呀”李敬诧异道。
楚家强不由发笑：“李叔，这些并不是新的碗筷只不过他们洗干净消毒后，重新包装一下而已。”
大家啧啧称奇，还是第一次暗道城里面的人还真爱干净。
“拿个盆出来干什么的”二叔指着拿个小塑料盆问道。
害怕大家再闹出笑话，楚家强马上动手。他将筷子抽出来，戳破包装纸，将里面的碗杯等拿出来，然后放到盆里面。其他人不懂，只好照着做。
在大家惊讶的目光下，楚家强提起那壶滚热的茶水浇在碗筷上面，过一遍然后拿出来，分给大家。
“这样更能避免细菌。”楚家强解释道。
“原来这壶茶不是用来喝的呀好在我刚才没有着急，不然丢脸可就丢到城里面了。”李敬晓幸地说道。
“哈哈李叔，没你说的那么夸张这茶也可以喝的。不过很多人习惯这种做法，喝的东西一般再叫过，他们店里面有酒水。”楚家强也被李敬的口气逗笑了。
等上菜之后，看到所谓的梅菜扣肉，楚胜义不由说道：“这就是梅菜呀怎么看好像酸菜呀”
楚家强再次充当解释员，在北方，酸菜跟梅菜是有区别的，但在南方，其实区别不大，很多人也混着叫。
其实很多人区分不清雪菜、梅菜跟酸菜。雪菜就是雪里蕻的，一种腌菜。酸菜是用白菜发酵做成的。梅菜则是芥菜腌成咸菜后再晒干而成。
而这些梅菜的做法，跟乡下的酸菜其实几乎相同。都是用茎用、叶用芥菜腌制发酵，只是酸菜不用晒干，梅菜一般就晒干而已。
霉干菜是一种客家乡土菜。秋末冬初，菜园里的芥菜抽了苔，姆指粗细，顶带花蕾，形如秋萄，脆嫩味甘。这时，摘下菜心，晾挂几天。待叶子变软时，放进盆里，撒上盐，用手揉搓，等渗出一些菜汁时，便装入陶瓮，码放一层撒一层盐，装满后用芥菜叶或竹笋壳把瓮口封严。过了十天半个月，取出晒干，便成职色泽金黄，咸酸味甘的霉干菜。
“嗯这道菜的确爽口，难怪那么贵。”尝了一口，楚胜义不由赞道。其实这菜还没有二叔公做的好吃，只是外面放的材料要多，要好。这对于初次品尝外面的菜的他们来说，十分新鲜而已。
“这装饭的碗也小了点，扒两口就没了，老要装饭，就这麻烦。”李敬表达自己的不满。楚家强一笑而过，对于他们这种吃惯大碗饭的人来说，的确很不习惯，有所埋怨也纯属正常。
一顿饭下来，就吃了八十左右。这分摊下来，每个人就差不多二十块了。他们都暗道：不愧是城里，在镇上十块钱就能吃饱了。
第九十章二叔走进大观园
感谢漫天枫霜的路程、血狮兽皇、a1398796以及夜色琥珀这些兄弟的支持这一章来得晚了一些，但今天四章算是勉强交代
吃过饭之后，大家并没有急着回去。楚胜义第一次开车出来，跟其他人一样，极少来市区一趟，怎么也得走一走，才不枉来此一次吧所以他跟李敬两人跑去逛街了。杨寡妇想去看看老母亲，跟楚家强、楚胜民告辞一声，也匆匆离开。楚家强跟楚胜民两人准备到学校看一看楚家婉，楚家强顺便去看看顾老师。
走进现代化的教育城，楚胜民感觉自己进入了另一片天地。
“这里真的挺不错，挺不错难怪大家都想挤进来读书。”二叔连连赞叹。
楚家强一路上做向导，青少年宫、幼儿园、小学、初中跟高中部，都稍作解释。
“这里该有多大呀”二叔望进去，感觉就像一个小城市一样，一直延伸到远处的山峰。
“多大呀嗯差不多我们半个楚家寨那么大，绕一圈的话，半个小时不行吧我也没试过，初中部倒是去过，当时同学的弟弟在初中部读书，其他的没有去过。”楚家强沉思片刻说道。
“不愧是咱市最好的学校呀这么大，不过我怎么看不止我们楚家寨那么小”二叔就像刘姥姥进大观园一样，真是长了见识。
“那边不是教育城啦那是后来依附教育城而建的建材城、住宅区以及商业区。”楚家强指着远处说道。
两人走走停停，一路指点。得知买进这个学校读书的话，得多出一万多的借读费，二叔又是一阵哆嗦，看来这地方不是读书厉害的，就是有钱有势的八旗子弟。
来到高中部的大门口，又被这宏伟的大门震了一下。楚家强没有笑话二叔，当初自己刚来的时候，不也是一样的表情这个大门足有两层楼高，长达二十米，看起来的确颇为震撼。
但其实最震撼还不是作为门面的大门，而是里面的教学大楼，差不多四百米的长度，从一边望过去，有些遥远的感觉，那才是震撼。这教学楼刚落成的时候，被誉为亚洲最长的教学楼