第149章 你觉得娄小姐怎么样(2 / 2)
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娄半城笑道:“不过我相信她也会很喜欢水煮鱼和干锅兔这两道菜,实在是太下饭了,我平时很少吃主食,今天都吃了两碗饭。”
“好,我知道了。”
徐北武点点头,开始埋头在纸上写了起来。
水煮鱼、干锅兔就不用说了,三肥七瘦的五花肉剁馅做一道淮扬菜里的清炖狮子头,马蹄碎先写上,有最好,没有也没办法。
用猪蹄膀做一个水晶肴肉,配着姜丝和醋丝毫不会觉得腻。
写完热菜,徐北武便琢磨着娄晓娥要的奶油蛋糕都需要些什么材料。
既然要做那就做好的,整个两层的,夹层抹上草莓酱,表层涂奶油。
奶油简单,用新鲜牛乳打发就可以,倒是草莓不好找,只能用罐头替代。
“娄先生,能买到琼脂吗?”
徐北武停下笔抬头问道。
“琼脂?那是什么东西?”
娄半城愣了一下,好奇的问道。
“做奶油蛋糕需要用的,用来给奶油增稠定型。”
徐北武简单地介绍道:“四九城这边好像叫洋粉、冻粉,也可能叫石花菜胶。”
“哦!石花菜胶我知道,这东西很少见,不过我可以跟朋友打听一下,应该没问题。”
娄半城恍然道。
“好,那就先这样。”
徐北武沉吟片刻道:“水煮鱼、干锅兔、晶肴肉、清炖狮子头可以当汤,奶油蛋糕是甜点,再加个凉菜,应该够了吧?”
“够了够了!”
娄半城连连点头道:“家里只有我们一家三口,四菜一汤足够了!”
“咳咳…这个…”
李怀德在一边听得直流口水,忍不住厚着脸皮问道:“我带条鳝鱼,再拿块腊肉添个菜,娄先生不介意吧?”
“当然不介意!”
娄半城痛快地点了点头道:“李主任愿意光临寒舍,那是娄某的荣幸。”
“李哥还能弄到鳝鱼?”
徐北武笑道:“那就来个响油鳝糊,明天我过去现杀,腊肉嘛,青蒜一炒就行了。”
“行,我看不错。”
李怀德是老吃家了,对徐北武定的菜单挑不出来一点毛病。
“那就这么定了,我回去马上让人准备,明天下午两点我派车过来接二位。”
娄半城接过写满食材的清单放进怀里,就准备带着娄晓娥起身离开。
“不用,我们自己开车过去。”
李怀德摆摆手道:“下午三点准时到。”
几人敲定之后,李怀德和徐北武便把娄家父女送出了轧钢厂。
“北武啊,你觉得娄小姐怎么样?”
目送娄家的车离开,李怀德忽然问道。