第332章 规划(1 / 2)
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“你等下。”虞问芙过去柜子边,打开抽屉拿出一张大大的图纸,放在金展秋的面前,“你看看这个。”
“虞美人?这是?”
“你还记不记得你上次给我说过什么?你说你们公司做过那种农家乐,建议我也做,还说如果我需要的话,可以给我方案让我参考。”
金展秋惊讶地又看了看那图纸,“你不会想说这就是你要建的农家乐吧?这名字也太好听了吧。”
虞问芙笑着点头:“准确来说,是集吃喝玩乐为一体的高端休闲庄园,而且不是要建,是马上要完工了。”
“天哪,你这行动力也太强了。”金展秋仔细看着图纸,“据我所知,地皮的审批都要大半年吧,你怎么这么厉害?”
如果单纯靠自己,没有背景,各个环节和流程的确需要不少时间。
但好在,她利用厨艺积累了不少人脉,他们也帮了她不少。
她以前也想过,人脉是不是一种功利的东西。
后来发现不是。
真正有用的人脉不是饭局上换来的名片,是你认认真真做了一件事,然后有人看见了你做的事,愿意伸手帮你一把。
那种帮不是施舍,是他在你身上看到了他自己也重视的东西。
虞问芙笑着说:“也找了不少人帮忙,才这么顺利。你刚才不是让我帮你介绍工作吗?那么,你愿意来庄园帮我吗?”
金展秋睁大眼睛,“你说的是真的吗?”
虞问芙点头,“当然是真的,你有这方面的经验,而且也带过团队,挺适合的,我这边也正打算招工,正好这事就拜托你了。”
金展秋没有推辞,瞬间进入工作状态。
她把那张图纸在桌面上摊平,用手指沿着图纸的轮廓画了一圈,语气利落。
“行,先说规模。几十亩的庄园,不算小,至少需要五类人。”
她抬起头看着虞问芙,一根一根掰着手指,“第一类是管理团队,你来负责整体运营,再招一个财务管账目和成本。”
“市场这块我来,客户拓展、活动策划、品牌推广,我全包。”
“第二类是后厨团队,你不可能一个人做所有菜,至少需要四名副厨、四名帮厨、还有学徒,前厅和后厨的配比必须提前算好,不能到时候才发现人不够用。”